进入寒冬，很多香甜可口的水果就好少吃了，主要是因为水果太凉了，吃多了肠胃不舒服，身体也会觉得冰凉凉的，再加上冬天出汗量少，水分比较多的水果大家也不清楚有哪些，所以，水果偶尔吃吃就行了，没必要天天吃。冬天适合进补，只有身体储蓄的能量多了，才能更好地抵御寒冬，还是得多吃些滋补性强的食物才行，例如红豆就很不错。
红豆是粗粮的一种，还含有大量的蛋白质、钙质、铁、钾、磷等微量元素，还有膳食纤维以及B族维生素，所以冬天进补时期，吃它是非常有帮助的，尤其是女性，三天两头吃一点，是能改善贫血导致的手脚冰凉，从而温暖你整个冬天，像阳仔我就经常做给我爱人吃，一次性做好很多存进冰箱里，随吃随取超级省事，每周做一回，老婆更爱我一点。
【蜜红豆】
准备食材：红豆、白糖
【制作过程】
1、将备好的红豆先冲洗好表面的灰尘，接着将其放进装有水的盆里浸泡大约2小时，最好别超出时间，两小时就足够了，因为泡太久的容易碎掉，会影响红豆的完整度。
2、将浸泡好的红豆捞出，然后倒入电饭锅里，加入适量的水，水量要没过所有红豆再超出1厘米的样子就行，然后盖上盖子，按下煮饭键煮至水分收干即可。
3、煮好之后，往锅里倒入少许清水，再添入适量的白糖，拌匀，继续按下煮饭键进行蒸煮，煮至水分收干，这时候白糖已经完全渗入到红豆中去了，就说明蜜红豆做好了，然后取出放凉，找来保鲜膜，分成好几小包后装进保鲜膜里，封紧口，最后将其存放到冰箱里就完成啦，每次想吃的时候去一小包出来就行，真是方便又省事呢。
