英国女王伊丽莎白二世
小编的话：圣诞节快到了，往年，英国女王伊丽莎白二世和菲利普亲王通常会在英格兰东部的桑德灵厄姆府与其他家庭成员共度圣诞节。但2020年12月5日，英国王室表示：“考虑所有合适的建议后，女王和菲利普亲王决定今年在温莎城堡，平静度过圣诞节。”这意味着老两口将放弃几十年来与家人共度圣诞节的传统。新冠疫情暴发后，女王推迟所有公开露面活动，3月份从白金汉宫搬到温莎城堡居住，一直处于自我隔离状态。
英国女王伊丽莎白二世
英国王室圣诞大餐吃天鹅肉是真的吗？往年英国王室的圣诞是热闹而有仪式感的，内容包括女王的演讲、可爱的圣诞贺卡和礼物、令人垂涎的菜单。而传说中，英国王室的圣诞大餐要吃天鹅肉，是真的吗？这事要从中世纪说起。英国君主有一长串的头衔，其中一个非常特别的头衔就是“天鹅的主人”，英国所有水域上未标记的天鹅，都是英国君主的私人财产。每年七月还有一个清点天鹅数量的节日，英女王只在泰晤士河行使她的天鹅所有权！
英国女王的头衔是“天鹅的主人”
英国王室一顿吃掉40只天鹅？从12世纪理查一世开始，天鹅被称为“帝王鸟”，不仅是奢侈地位的象征，还是皇家圣诞宴会的御用佳肴。1247年的圣诞节，亨利三世的皇家圣诞宴会上，吃了40只天鹅！Swan Upping已经有几百年历史了，一直都是个默默无名的皇室传统。直到2009年，女王亲自乘船观赏Swan Upping，这个传统才被大家知晓。
圣诞大餐
泰晤士河上的“鹅口普查”？每年7月第三周，英国皇室御用服务公司—御用酿酒者公司（Vintners Company）和御用洗染者公司（Dyers Company）就会在泰晤士河上举行为期5个工作日的Swan Upping仪式。主要是对养在泰晤士河上的天鹅们进行一年一度的鹅口普查。
英国女王的头衔是“天鹅的主人”
女王的厨师队伍有多庞大？直到18世纪，天鹅肉仍是英国王室圣诞大餐的必备佳肴，但是到了维多利亚女王年代，作为饕餮女王的她，大大改进了圣诞菜单，天鹅肉过时了。一共有46名厨师为维多利亚女王准备圣诞节的食物，除了要制作不少于12道菜的圣诞晚宴外，还要制作份额惊人的送礼点心。
女王圣诞菜单
女王怎么吃香蕉？曾在20世纪90年代服务于伊丽莎白女王的前王室厨师欧文·霍奇森对《电讯报》说，给女王做饭，细节至关重要。比如做一个金枪鱼三明治，面包边全部切除、双面涂黄油，最后装盘时三明治要切割成8个等边三角形。下午茶时间，女王要吃香蕉，绝不是递上去一个完整的香蕉。厨师不仅要剥皮、除去尾部，还要将其纵向切分成两半，然后切成等份的薄片，附带叉子呈上。
女王迎接圣诞节
