众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
很多时候，我们吃饭吃菜往往吃的就是那股子人间的烟火味！然而，很多真正的人间烟火味都是隐匿在小街小巷里，稍不留神就错过了，但是只需要一次就能成为记忆中的味道。
吃辣炒羊肚的好处
第一：
辣炒羊肚中的羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。
第二：辣炒羊肚中的羊肚有补虚、健脾胃的功效。可用于治疗虚劳、消渴、盗汗、尿频等病症。把羊肚煮烂，空腹食用，可以治疗虚寒胃痛、消渴，效果明显。
科学大熊推荐吃辣炒羊肚的养生搭配：熟羊肚+青椒+洋葱，羊肚入菜，原料易得，成菜鲜亮诱人，咸鲜香辣，羊肚的加入更添一份Q弹筋道，多重口感，开胃下饭，是一道毛利超高的人气单品。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:辣炒羊肚
食材准备：熟羊肚；青椒，洋葱适量；葱姜蒜适量；花椒，剁椒酱，盐，料酒，胡椒，生抽，香油等。
科学大熊把做法介绍下：
首先：青椒洋葱羊肚切丝备用。锅里放入油，把洋葱青椒丝煸炒一会铲出，留底油爆香花椒铲出，放入葱香蒜末爆香。
然后：放入剁椒酱炒出红油，放入肚丝，烹入料酒，盐，胡椒，生抽，入青椒洋葱丝翻炒，放入香油就可以出锅准备开吃了。
