大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
干锅杏鲍菇
食材:杏鲍菇 · 五花肉 · 芹菜 · 大蒜 · 小米椒 生姜· 郫县豆瓣酱 · 生抽 · 糖
做法:
1.杏鲍菇洗净,中间切断后,竖切成大片。五花肉切片,芹菜切段、小米椒切段、姜蒜切片。
2.锅内倒少许油,油热时,下杏鲍菇煎一下,待变软时,盛出备用。
3.锅内留底油,放入五花肉煸炒至出油变色。
4.五花肉拨至一边,放入姜蒜片和小米椒炒香后,下入豆瓣酱炒出红油。
5.将芹菜段和杏鲍菇倒入锅中,大火翻炒,调少许生抽和糖。
6.盛出即可食用
芹菜炒牛肉
食材:牛肉芹菜泡椒盐料酒酱油孜然粉鸡精生粉油少许
做法
1、牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟
2、起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出
3、另起锅,将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒
4、最后加入牛肉,翻炒片刻,加调料入味即可
蒜苗炒腊肉
做法
1.腊肉水开上锅蒸20分钟后切片
2.蒜薹过水焯一下
3.腊肉也焯一下
4.准备好葱姜
毛蟹炒年糕