冬天给孩子准备这个小零食,营养美味无添加,一口一个吃不够
爱吃零食是每个小孩子的通病,记得我小时候就很喜欢吃零食,总是粘着妈妈给我买零食吃,但是那个时候条件有限,所以几乎是讨要不成功的,但是妈妈会经常给我在家制作各种小零食,虽然在孩子眼里总是花钱买来的零食更好吃,但是在父母的眼里自己做的小零食才是对孩子好的食物。
但是现在的社会完全变了,因为生活条件好了,而且家家就一个孩子,都当宝贝一样的养着,孩子想要吃零食就会给买,各种买,即使孩子不要也是想要给孩子买一些让孩子开心,尤其是老年人带的孩子,因为在他们的那个年代就觉得亏欠自己的孩子,现在到了孙子辈的,手里有钱了,自然就想要给孩子买零食买玩具。
其实这并不是一件好事,怎么说呢,因为小零食对身体是特别不好的,有很多的小孩就是因为长期吃零食,导致了各种疾病,吃零食特别危害身体健康,所以妈妈们,不要溺爱孩子,孩子想要好吃零食不要总给买,可以自己在家制作,营养美味无添加。
今天教大家做一个冬天必备的小零食,也是孩子最喜欢吃的零食,就是胡萝卜干,胡萝卜对身体是特别好的,含有非常丰富的维生素和胡萝卜素,保护眼睛,增强体质,孩子尤其要多吃,做成这种胡萝卜干,孩子一口一个都不够吃,妈妈们快来跟我一起试一试吧。
【菜品】:胡萝卜干
【烹饪食材】:胡萝卜适量、冰糖适量
【烹饪步骤】:
1、准备好胡萝卜,大家用多少就准备多少,如果想要多做一点的话就多用一些胡萝卜,因为做这个胡萝卜干是不出货,然后洗干净之后切成薄片,大家可以借用工具跟更容易一些。
2、切好的胡萝卜放在一起备用。
3、平底锅中加入一点水,不要太多,大约是能够没过胡萝卜的用量就可以了,然后加入一点细砂糖,大家自己按照自己的口味来添加,因为胡萝卜本身也是有点甜的,所以不用加入太多。
4、锅开小火,然后将胡萝卜煮熟,这个时候就会发现冰糖慢慢融化,胡萝卜也开始变软了。
5、一直煮直到胡萝卜已经变干了,而且边缘已经翘起来了,水分也已经收干了,这样就差不多了。
6、还可以做出各种造型,这样就可以吃了,吃的时候将胡萝卜干密封保存,这样不会受潮了。
【烹饪小贴士】:
1、吃不完的胡萝卜干放在密封的罐子里,然后放在冰箱中保存,这样放几天也不会坏,因为胡萝卜本身就是有甜度的,大家再加入冰糖的时候一定要注意用量,不要放入太多,否则就会盖住胡萝卜的味道。
2、做好的胡萝卜干是很不出货的,大家一次可以多做一些,然后保存起来给孩子吃,小孩子多吃胡萝卜对身体是特别好的。