天津的特色美食小吃,你喜欢哪一种?
出门旅游,品尝一下当地的美食是必须的。天津的特色美食及小吃有不少。下面给大家介绍几种天津特色美食小吃。
1、天津麻花。天津麻花可能是很多人到天津必买的一种天津特色小吃,天津麻花是当地特产,尤其是“桂发祥十八街麻花”,是天津最有名的一家。桂发祥十八街麻花因为位置在十八街,所以取名十八街麻花。十八街麻花和一般的麻花不同,制作上很创新,白条和麻条夹着桂花、闵姜、桃仁、瓜条等等馅料,吃起来香酥香甜,色香味局去哪,储存得当几个月都不会变质。
2、耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕是被誉为“天津三绝食品之一”的小吃,很有名,是一种清真小吃。耳朵眼炸糕主要是用糯米和红小豆制作而成,糯米做面皮,红小豆做馅料,制作出来的耳朵眼炸糕呈现扁球状,外观金黄,一口咬下去,有糯米的棉糯,也有红小豆的香甜,皮脆馅香,非常好吃。