鸡蛋蔬菜炒面，有蛋有菜有面，不想自已擀面，超市里1斤鲜面条3元左右，蔬菜随喜好随便放，营养全面，味道醇香，操作简单，不想炒菜就来一碗一锅出的炒面吧！
鸡蛋蔬菜炒面
食材
鲜面条1斤、鸡蛋2个、胡萝卜1个、火腿肠2根、小油莱1颗、花生油1勺、盐1匙、生抽1匙、香油适量
步骤
1. 准备好食材。
2. 鸡蛋放锅中炒熟盛出备用。
3. 锅中倒水，水开后放入鲜面条煮熟捞出。
4. 放凉水中。
5. 面条用笊篱控水捞出后，放入碗中，倒入一匙生抽，适量香油。
6. 锅中再次倒油，爆香葱花。
7. 放胡萝卜丝，火腿肠炒软。
8. 再放入小油菜煸炒。
9. 倒入炒好的鸡蛋和面条。
10. 放入适量的盐，翻炒均匀，便可出锅了。
11. 营养全面，味道醇香。
