临近年底，处于一年中最寒冷的冬季，此时是最佳的滋补季节， 俗话说， “冬天进补，开春打虎”，冬天人体的新陈代谢减慢，这时进补会使营养物质最大限度地转化为能量贮存于人体内，有利于滋养五于脏，增强免疫力，为第二年的健康打下基础。冬季进补，能增强体质、促进健康，预防和减少疾病的发生。
冬天进补喝汤就是不错的选择， 食材的营养融入到汤中， 既能补充营养，还非常利于消化吸收。冬天的天气寒冷又干燥，喝上一碗热乎乎的汤，既能调节口味，补充水分，增强食欲，又能驱寒暖身、防病抗病，有益我们身体健康，一举多得了。“饭前一碗汤，苗条又健康”。 饭前喝汤能让我们有饱腹感， 能减少我们对其它的摄入，还有利于减肥呢。
今天小编就给大家推荐一款简单又好喝的“娃娃菜粉丝鱼丸汤”， 鱼丸是新鲜的鱼肉为主要食材制作的食物，色泽洁白， 鲜嫩弹牙，尤其是它吃鱼不见鱼刺， 深受老人孩子喜欢。 用它搭配上娃娃菜和粉丝一起放入高汤中简单炖煮一下，就新香味美且清爽油腻，荤素搭配营养全， 五分钟就能出锅，热腾腾、香喷喷的上桌，儿子喝了两大碗。冬季是一个很容易长胖的季节，对于我来说要时时刻刻控制好饮食，因此我将这汤作为轻断食的晚餐，发到朋友圈获得无数点赞，网友：这么吃想胖都难，真自律。你也不妨试试吧。你也来尝尝吧。
【娃娃菜粉丝鱼丸汤】
原料： 鱼丸 1盘 娃娃菜 1颗 粉丝 1盘 高汤 胡椒粉 盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2.将高汤（或者水）放入锅中大火煮开； 3. 下入娃娃菜进锅去煮； 4. 下入准备好的鱼丸； 5. 下入泡好的粉丝进锅去煮； 6. 大火煮上两分钟后加入适量的盐和胡椒粉调味； 7. 最后加入青蒜进锅煮至变色； 8. 盛入大钵中。
小贴士：1. 家里有高汤，用来直接煮汤最好， 如果没有，可以先用少许油煸炒娃娃菜，再加入适量的水炖煮； 2. 炖煮几分钟后加入鱼丸和粉丝一起进锅去煮； 3. 煮好后加入少许盐和胡椒粉调味，最后加入青蒜进锅煮变色。
