今天分享一个看了都会流口水的牛排的做法。
【需要食材】
吐司、口蘑、厚切牛排、蒜末、葱末、黄油、芝士片
【步骤】
第一步:牛排解冻回温后擦干血水,两面撒上盐和黑胡椒碎,淋上橄榄油,按摩腌制一会儿。
第二步:铁锅烧热后,放入牛排两面各煎一分钟再四周封边,加一块黄油,融化后浇淋在牛排上就可以啦!超级嫩。
第三步:吐司两面刷上黄油,加入芝士片放入烤箱150度烤10分钟,热锅融化黄油,加入口蘑大火烧一烧,最后加入蒜末+葱末+适量的盐混合均匀就可以啦!
第四步:吐司盖在牛排上,切开就可以吃啦!
超级简单。
酥酥脆脆的吐司片混合着奶油芝士,每咬一口都是超级幸福的厚切牛排的香气。
喜欢就赶紧试试吧!
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