导读:早晨别总给孩子煮白粥,做个素菜包子,香而不腻滋味足,比肉香!
一日之计在于晨,早晨是一天的开始,早餐也是打开活力一天的钥匙,早餐不仅要吃好,更好吃对。蛋白质、维生素、碳水都应该均匀摄入。今天就教大家做一个酱豆腐粉丝包,比肉还好吃,还有营养。
原料:豆腐、红薯粗粉、大葱、老姜、十三香粉、食用油、食盐、老抽、发面
生姜、大葱碎成末。红薯粗粉提前泡发,用开水煮熟,切碎,买回来的老豆腐切碎。将这些食材倒在大盆里,放入盐、鸡精、生抽、老抽、十三香调味。最后要记得倒入食用油,油量要保证搅拌后每处馅儿都能沾到油。
搅拌好的馅料放在一旁,面粉加上酵母粉用温水和面,面发好后揉搓排气,揪成一个一个的小剂子,再按压成片状,包上馅料,都包好后,热锅烧水,包子大火蒸15分钟后关火,焖5分钟后取出开动。
今天就说到这,如果大家还有什么想了解的美食做法,可以留言告诉我。对您有帮助的话记得收藏关注哦。