1月23日,壹粉“风之物语”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,周末闲来无事,在家蒸一锅彩色包子,不仅健康美味,颜色还特别小清新,具体做法分享给大家,有需要者可领走哦。
馅料:芸豆、香菇、猪肉 面:白面团+菠菜汁和面的绿色面团
做法:
1、把两个面团分别揉成光滑的面团,搓成长条从中间切开(长着切)。
2、把两个面团的切面相对,再搓一下使其充分粘合在一起(也可以做三色的,切口相对粘的效果好)。
3、切成大小均匀的面挤,擀成面皮包上馅料,喜欢包什么形状的自由发挥即可。
4、冷水上锅醒发20分钟,开大火烧开,转中火蒸20分钟关火焖5分钟即可出锅享用啦。
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