包菜卷的材料：包菜一颗，猪肉，木耳，胡萝卜，豆芽
包菜卷做法：
第一步：洗净去菜头白帮。
第二步：猪肉，木耳，胡萝卜（切沫）豆芽不用切，加入适量蚝油，生抽，糖，盐搅拌均匀。
第三步：白菜焯水，变软。白菜上放搅拌好的肉馅，卷起来包好。
第四步：开水蒸15分钟即可。（也可以炸）
紫菜饭卷的材料：火腿，胡萝卜，鸡蛋，蔬菜，海苔片
紫菜饭卷做法：
第一步：糯米和米饭1:1的比例混合（喜欢糯一点可以2:1的比例混合），倒入清水，水的量没过米的表面1cm左右。
第二步：锅中烧油，打下鸡蛋下米饭炒成蛋炒饭，过程加入香油，盐和味精调味。
第三步：火腿，胡萝卜焯水切成适合的大小。
第四步：用一张保鲜膜，摊在竹帘卷上，放海苔片，将饭铺在海苔上用饭勺压平米饭，加入热狗，生菜，胡萝卜，然后卷起来，对半切成两段即可。
