夏季天热,分享5道好喝的汤品,美味消暑,夏天多做给家人喝。
现在已经是五月底了,马上就迎来六一儿童节了,这个时节正值夏天,天气非常炎热,在饮食上如果稍有不慎,就很容易导致肠胃不舒服,尤其是家里有小宝宝或者小学生的,更要平时多注意饮食,夏天的时候天气炎热,人们失水也比较多,这个时候一定要多喝一些美味的汤品,不仅好喝而且消暑,夏天的时候一定要多做给家人来喝。
夏天的汤品主要以祛湿补气为主,顺应时节,喝完之后让身体更棒,今天就来分享五道特别美味的祛湿补气汤,营养又好喝,老人孩子都适合,看看有没有你爱喝的吧?
一,冬瓜虾仁汤。一到夏天,冬瓜是非常受欢迎的,它是一道性价比非常高的蔬菜,花一两块钱就能够吃上一顿,非常实惠,冬瓜的主要作用是利尿消肿祛湿气,夏天也是一个多雨的季节,湿气比较重,这时候可以多用冬瓜来熬汤喝,加入虾米会使整道冬瓜汤的味道更加提鲜,喝起来更美味。
二,银耳莲子汤。银耳又叫白木耳,它又被称为是女人的燕窝,尤其是肺不太好的人,更应该多吃一些白色的银耳,白色食物对肺是有一定好处的,每一朵银耳看上去都呈鸡冠状,泡泡好了之后软软嫩嫩,是非常好吃的,用它和莲子一起熬煮成一道美味的汤品,营养价值非常高。
三,小米红枣粥。小米粥是一道非常养胃的食材,能够有效地保护肠胃的健康,小米里面含有丰富的膳食纤维和维生素,而且还具有滋阴补血的功效。大红枣也是具有补血功效的,喝完这道粥之后能够使人面色红润,看上去更有气色,尤其是女人一定要多喝这道粥品。
四,冰糖绿豆粥。绿豆粥又被称为消暑粥,还记得小时候有一种雪糕是用绿豆做成的,颜色看上去绿绿的,吃起来浓浓的绿豆味,特别好吃,绿豆是一道特别解暑的食材,夏天的时候很受欢迎,再加入少许冰糖一起熬粥,冷凉一些喝起来冰冰凉凉特别好喝。
五,苦瓜枸杞粥。夏天的时候,苦瓜时令上市,营养价值很高,但是它是略带苦苦的涩味,所以喝起来口感可能会差一些,但是在烹饪这道粥品的时候,首先在锅内把苦瓜稍微焯水,然后再切成小粒去熬粥,在熬的过程中加入几块冰糖,这样熬出来的,苦瓜粥就没有那么苦涩了,另外,做这道粥的时候可以加入大米和枸杞,让营养价值更高,喝起来更美味。
以上五道特别适合夏季天热的时候来喝,既清暑又去湿,家里有老人孩子的不妨做来给他们喝吧,越喝越健康。
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