复旦大学是我国的知名大学,也是世界一流大学建设高校、985工程建设高校和211工程建设高校,无论是在科研能力、师资力量还是办学规模上,都称得上是一等一的,优秀的大学各方面都是优秀的,复旦大学的食堂一直是被学生们津津乐道的,不仅味道好,而且价格也相当实惠,如一碗粥只要3毛钱,一份东坡肉只卖3块2,可以说是上海滩的性价比之王了,让我们一起看看学霸们每天都吃点啥。
大众菜
大众菜都是一些普通的家常菜,干净卫生,价格也比较便宜,素菜通常在0.6元—1.5元之间,有炒豆芽、卷心菜、西蓝花、炒油豆腐、木耳青菜、卤素鸡等等,荤菜在1.5元—3.5元之间,有炸鱼排、东坡肉、茭白肉片、糖醋小排等等,米饭2毛钱1两,一般午饭六七块钱就能吃的饱饱的。
经典菜
嘴馋想吃点好菜,复旦大学还有专门的特色经典菜,八大菜系囊括于此,让学生们每天都能吃的开心,有清蒸鲈鱼、红烧狮子头、酸菜鱼、大盘鸡、剁椒鱼、炖排骨等等,3元—8元不等,价格实惠还是大厨亲自烹饪,味道不比外面饭店的差。
复旦大学的北区食堂还有坊间公认最好吃的烤鸭,有时人多还到了一“鸭”难求的地步!
面食
复旦大学的面食也是一大特色,面的种类繁多,一碗咸菜面2块钱8毛钱,其他的面食也就5元到8元不等,为了做到正宗味道,还特地邀请了陕西科技大学的面食大厨,亲自来复旦大学教授臊子面、裤带面等著名的面食,数分钟内就全数售完,同学们好评如潮。
除了日常的面食,到了特定节日复旦大学还有节日“喜面”,食堂里设立了专门的国庆面食窗口,每碗面食上都插有小红旗,嗦一口面条,喝一口热汤,同庆祖国华诞,齐祝国泰民安 。
创新菜
复旦不仅学霸云集,就连食堂里的大厨们也不甘示弱,自创多种新奇菜品,火龙果素肠、哈密瓜年糕牛肉粒、炸烹佛手肉等等,多种新奇菜品让人眼前一亮。
甜点
复旦大学的食堂有专门做点心的部门,各种特色点心份量足,性价比高,一块从0.5元到3元不等,到了中秋节还有复旦大学自制的月饼,大红色的包装,看着大气上档次。
为了吸引同学们的眼球,师傅们还特地制作出了各种造型的甜点、面包,如前不久在网上爆红的“华子”蛋糕,造型奇特,深受同学们的喜欢。
夏季烧烤
炎炎夏日,贴心的复旦大学还为学生们推出了夏日烧烤,吃完杯爽口冷饮或冰粉,上好大学也太值了吧!
——老井说——
好大学有雄厚的师资力量,精良的教学团队以及优美的校园环境、可口的食堂饭菜,无论是生活还是学习上,都能让孩子有最舒适的状态,因此人人都向往一个好大学。高考将至,祝愿莘莘学子,高考顺利,为自己拼一把,考上心仪的好大学,加油!
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。