进入冬天后，吃火锅那是最爽的，寒冷的夜晚，几个朋友小聚在一起，吃着火锅聊聊天，那感觉实在是太舒服了，看着不停冒出的热气，在汤汁中翻滚的食材，满满的都是幸福感，同时，店内的服务也让人十分的舒心，服务人员时常会过来询问你的需求，例如帮你加汤。吃火锅时，服务员问你“要不要加汤”，是在给你暗示，你听懂了吗？吃火锅时，服务员问你“加不加汤”，其实是在给你暗示
汤汁烧干了之后，帮你加汤自然是没什么问题，但是很多时候我们都会发现，明明锅里的汤汁还有许多，但她们依旧是要过来帮我们加汤，这是为啥呢？其实主要原因有这样三种。
1、增加食客的用餐满意度对于所有的餐饮行业来说，回头客都是十分重要的，而如果你想要留住客户，最为重要的就是增加客户满意度，食客吃得舒服了，下次自然就还会过来。而想要增加满意度，除了菜品美味之外，店内的服务也十分重要，服务员时不时的问你是否加汤，看似只是一件小时，实际上却能让顾客觉得自己被重视，用餐也就是更加的满意。吃火锅时，服务员问你“加不加汤”，其实是在给你暗示
2、增加店里的换座率用餐高峰的时候，食客无限但位置却有限，想要尽可能的多接客，唯一的办法就是提高换座率，很多顾客吃完之后，还喜欢长时间占座聊天，这时候服务员可能就会时不时的过来询问你，潜台词就是，没吃饱咱就加汤接着吃，吃饱了不加汤了，那你们就可以走了。
3、催促顾客买单所有店里都是这样的，顾客没走完之前，服务人员肯定不能想走，所以在临近下班时，为了不长时间加班，她们就会反复的询问你是否加汤，无形中给你带来压力，让你尽可能快一点的吃完，然后赶紧买单，她们也好早点下班。吃火锅时，服务员问你“加不加汤”，其实是在给你暗示
这样的一些情况，不知道你是否有经历过呢？
