导语:通常人们买回来的花菜都只要上面的菜花，梗都不要，但是不要的东西其实可以变废为宝，下面一起来看看怎么做才能变废为宝。
做法1:准备不要的花菜梗。
2:花菜梗去皮洗净，切成丝，注意丝不要切太细了要不然在炒的时候容易断成节。
3:瘦肉切片加少许盐，料酒码味，加农家红薯淀粉上浆备用。
4:青椒切马耳朵，姜切丝，大蒜切片，大葱切段放在盆中备用。
5:锅中加油，油温烧至五成热下入码好的肉片大火爆炒至断生。
6:捞出控油备用。
7:锅留底油下姜丝，大蒜片，青椒，大葱炒香下入菜花梗丝加盐，鸡精翻炒均匀。
8:下入肉片翻炒均匀。
9:起锅装盘即可。
谢谢大家的观看，做得不好请指教，厨艺有限，如果觉得可以你也可以试一下，借你发财的小手点一下关注评论转发收藏，下期见！
