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来回两百公里,就是为了吃“梅岭鹅王”,知名

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来回两百公里,就是为了吃“梅岭鹅王”,知名

​世界上有很多的吃货,这些吃货都会为了美食去干很多事情。比如在很远的地方有一家店有很好吃的美食,吃货们会不惜一切到大老远去到这家店吃美食。当然,身为吃货的小吴也是如此,这次小吴要去到的地方,那就是韶关。

小吴驱车去一百公里外的南雄去吃有名的梅岭鹅王,“梅岭鹅王”是南雄特色菜肴,在省内外有较高知名度,是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、特色菜或创新菜。据介绍,“梅岭鹅王”是采用祖传的配方,其做法与众不同。

“鹅王”还没有端上桌,农家土鹅那种特有的香味就已经在空气中“放肆”了,让人的涎水漾漾地就上来了。“鸭王”做好之后琳琅满目的一盘,光从外表上已经吸引得口水流不停了。品尝一口,鲜滑香软。

尤其是堪比川菜和广西麻辣味,着实让人流连不止。小吴到了韶关之后,肚子很饿,就在街边找了一家店,买了粽子来吃,这家店的粽子还是挺好吃的,本以为是甜口味的,没想到是咸口味的。然后小吴就去到韶关吃大鹅了。

到了这家店,看到前台,没想到有一大罐东西,看起来很恐怖,其实里边是泡酒,还是用一条又粗又长的蛇泡的,看起来很恐怖。然后小吴就准备吃起这家店的鹅王。这家店的鹅都是早上现宰现做的。

半只的鹅王价格是110元,还是蛮贵的,吃起来是辣口味,甚至连汤汁都可以淋饭吃,而且吃起来非常有鹅味,一点腥味都没有。鹅肉是经过煸炒过的,上面还站上了锅嘎巴,而且鹅肉吃起来一点都不柴,口感很筋道,不是死肉。不知道你们怎么看呢?