特殊时期，更适宜宅在家中，所以家里就要多准备一些食材更安心，这样即使不能出门也不用发愁了。老一辈人喜欢囤积大量的萝卜、白菜，但天天吃萝卜白菜难免会腻，所以我还建议大家多囤以下5样食物，这些食物易储存营养足，满足大多数家庭的需求，随吃随取，让你安安心心宅在家，生活不受影响，一起来看看吧。
1、南瓜
南瓜在黄绿色蔬菜中是很容易保存的，在家放上个十天半个月，都不会变坏，照样新鲜好吃，即使南瓜切开了也可以覆盖保鲜膜，冰箱冷藏储存。在冬季多吃南瓜，有改善肠胃健康、补中益气功效，是冬日暖身健体的好食材。
红枣南瓜蒸百合
【食材】：红枣 适量、桂花蜜 适量、百合 适量、南瓜 适量、
【做法】：1、南瓜去皮洗净切片，铺满在盘底，放上新鲜百合，然后将红枣去核，切碎撒在百合上；
2、水开下锅蒸十五分钟，电饭煲里大约25分钟即可。南瓜蒸好后把盘里的汤水倒出来，和桂花蜜或蜂蜜拌匀，然后将桂花蜂蜜汁浇在百合上即成。
第2样：莲藕
冬天当然适合吃藕了，莲藕不但香嫩可口，清热润燥，滋阴润肺，还含维生素及钙，磷铁等多种矿物质，适合老少滋补。买莲藕时尽量挑选完整的无断裂的，不要放入水中清洗，带有淤泥更能留住莲藕的水分，然后放在阴凉潮湿的地方进行保存。
玉米莲藕排骨汤
【食材】：猪骨 适量、莲藕 适量、玉米 适量、食盐 1小勺、姜 2片、
【做法】：1、玉米洗净切成小段、莲藕去皮切块，猪骨斩件，放入冷水锅中，大火煮开2分钟，煮出血污浮沫，捞出清洗干净；
2、砂锅放清水，把猪骨、莲藕、玉米也一同放入锅内，滴入少许料酒，大火煮开后，加锅盖小火慢慢熬煮1个小时，煲好之后放点盐调味即可。
