所谓的生蚝,其实就是我们常说的海蛎子。生蚝是老公的最爱,蒸、煮、炖、炸,样样可行。受他的影响吧,我喜欢海蛎子炖豆腐,太鲜了。可能经常吃的缘故,孩子却不太喜欢那种腥腥的感觉。
每周,老公几乎都会从市场上或网购些生蚝回来。老公喜欢吃,也劝我多吃些,说是补锌,对身体有好处,我真的好烦!
不过,既然老公这么喜欢吃,咱也不能多说什么。只是一天天的,可累了,贝壳又刷又洗的。
怕人家弄不干净,我重新进行刷洗,一只又一只,这东西好吃不错,就是太废手了。有时只为收拾干净点,就会多几道口子出来,刚开始时还感觉不出来,等过会后,会有钻心的那种疼。
我告诉老公,某音上有卖蛎肉的,直接买来下锅多好,老公却说质量不好,没有那股鲜劲。这不,今天下午又买回来一大堆,你说烦不烦?