罗宋汤传入我国后，出现了较多的版本，除了上海的版本外，还有东北地区的版本，连名字也变成了苏坡汤。
食材准备牛腩200G，洋葱半个，胡萝卜半根，西红柿1个，洋白菜叶2大片，土豆半个，香叶1片，大蒜1瓣，番茄沙司3汤匙，盐1个半茶匙，白胡椒1茶匙，橄榄油2汤匙。
方法步骤1、牛腩洗净切片，放入凉水锅中，大火烧开，煮2分钟左右，捞出洗净待用；
2、西红柿切块，炒锅烧热少许油，放入西红柿块，倒入番茄沙司，中火煮一会后加入一碗水；
3、大火烧开后煮5分钟左右，然后倒入焯好的牛腩，加入盐，白胡椒粉，香叶，大火烧开后，小火煮1小时；
4、洋葱切丁，胡萝卜切丁，洋白菜撕块，土豆切块，蒜切片待用；
5、另起锅，油烧热后倒入洋葱和蒜片炒香后放入胡萝卜，白菜，土豆翻炒3分钟；
6、待牛肉煮1小时后倒入炒好的蔬菜，再煮15分钟左右即可出锅。
