随着大雪节气结束，近期气温一直保持在零下度左右，不时有暴雨大风，强烈感受到冬天的寒冷，提醒家人一定要注意保暖。此外，随着节气的到来，我们也进入了感冒频发的时期。最近很多人感冒了，其中感冒的孩子最多。所以，不管现在的水果、蔬菜、大鱼大肉有多贵。
各种滋补身体的营养菜肴很快就会被吃掉。在冬天，今天的菜是红烧冬瓜，不仅营养美味，而且营养价值丰富。经常吃它有助于孩子的生长发育！防止儿童肥胖。冬瓜营养丰富，含有大量的蛋白质、糖、钙、铁和钾。而且冬瓜是唯一不含脂肪的蔬菜，含有丙醇二酸，可以抑制糖分转化为脂肪，避免脂肪过多导致的肥胖。
冬瓜中含有的B族维生素还能加速糖和淀粉转化为热能，进一步降低体脂，防止孩子发胖。对孩子的眼睛有好处。冬瓜不仅含有大量的水分，还含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对孩子的眼睛健康非常有益。有助于预防夜盲症，还能有效避免眼睛干涩、眼涩、眼疲劳，对孩子的视力健康有好处。
美容和护发，冬瓜中含有葫芦巴碱，主要存在于冬瓜的果肉中，能有效促进人体的新陈代谢，抑制糖分转化为脂肪，对减肥有一定的作用。冬瓜中含有的油酸可以抑制黑色素沉积，是一种很好的保湿美容成分。冬瓜中含有的不饱和脂肪酸能有效地让你的脸红润有光泽，让你的皮肤更加细腻，让你的头发更黑更亮。
