豇豆饺子馅，简单几步做好

　　食材准备猪肉，豇豆，虾仁，韭菜，姜，酱油，味精，盐，油。

　　方法步骤

　　1、将猪肉洗净后切丁然后剁碎；

　　2、将洗好的豇豆入沸水焯至变色后捞出过冷水；

　　3、豇豆沥干后切细丁，虾仁挑去虾线后切小丁；

　　4、韭菜，香菜洗净后沥干水分，切碎；

　　5、取盆将肉馅，虾丁，姜末，豇豆丁混合，再加入盐，酱油，味精，油搅拌均匀；

　　6、再加入韭菜，香菜和香油适度拌匀即成豇豆饺子馅。

　　小贴士

　　韭菜需最后放，不吃韭菜可以换成小葱等其他。