用料土豆 两个红薯 小半个黄瓜 一根红椒 小半个黑胡椒 适量盐 适量牛奶 可黄油 选
做法步骤
1、挑两只小个糯土豆,削皮洗干净切厚片跟蹭火的小红薯一起扔开水锅里蒸熟
2、抽空洗根直点儿的黄瓜,用削皮刀削几条长薄片出来搁凉水里泡着等会儿用
3、蒸瓜十来分钟开盖试探下生熟,确认片们熟透挺软糯了关火挪到一大碗里
4、随便加点黄油牛奶黑椒盐进去,想办法捣碎拌匀碾成带点子颗粒能成团的薯芋泥,切上把黄瓜碎碎红椒粒
5、随便拌两下挪到个扣了一杯子或小碗的大平盘里,就绕杯/碗围一圈整成胖圆环那样子
6、把之前削好的黄瓜条捞起来,整个双层蝴蝶结外加左右两根绿飘带摆上就好啦