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两个红薯,小半个黄瓜,做出青瓜彩椒薯芋泥

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两个红薯,小半个黄瓜,做出青瓜彩椒薯芋泥

  用料土豆 两个红薯 小半个黄瓜 一根红椒 小半个黑胡椒 适量盐 适量牛奶 可黄油 选

  

  做法步骤

  

  1、挑两只小个糯土豆,削皮洗干净切厚片跟蹭火的小红薯一起扔开水锅里蒸熟

  

  2、抽空洗根直点儿的黄瓜,用削皮刀削几条长薄片出来搁凉水里泡着等会儿用

  

  3、蒸瓜十来分钟开盖试探下生熟,确认片们熟透挺软糯了关火挪到一大碗里

  

  4、随便加点黄油牛奶黑椒盐进去,想办法捣碎拌匀碾成带点子颗粒能成团的薯芋泥,切上把黄瓜碎碎红椒粒

  

  5、随便拌两下挪到个扣了一杯子或小碗的大平盘里,就绕杯/碗围一圈整成胖圆环那样子

  

  6、把之前削好的黄瓜条捞起来,整个双层蝴蝶结外加左右两根绿飘带摆上就好啦