食材： 青花椒3～5克，红花椒10克，黑胡椒粒10克，孜然10克，盐10克。 烹饪过程： 首先准备好各种香料，都是干的香料。盐就可以使用我们平常吃的盐，而其他的香料，在粮油店里面都

香酥牛仔排 主料 牛仔排500克 辅料 面粉150克 鸡蛋2个 调料 洋葱丝200克 姜汁10克 生抽20克 鸡精10克 料酒100克 盐5克 五香粉10克 味精6克 椒盐35克 色拉油800克（实耗100克） 做法 1、牛仔排 ...

鲜人参桂圆炖山鸡 主料 竹丝鸡1只 辅料 鲜人参60克 桂圆35克 鸡汤800克 调料 盐6克 味精6克 糖2克 做法 1、竹丝鸡宰杀，洗干净，鸡肉切块洗干净； 2、锅洗干净，烧水至微沸，放进竹丝 ...

稻香板栗焖麻鸭 原料 麻鸭1000克，板栗、芦笋尖各适量，稻草适量，老抽、冰糖、盐、葱、姜、料酒、五香粉、八角各适量。 做法 1、将净麻鸭去骨，对半斩开，分别用洗净的稻草包上 ...

主料 草鱼500克 辅料 黄豆500克，牛奶150克，炸蒜茸10克。 调料 A料（糯米粉250克，生粉、面粉各500克，鸡粉2克，味粉3克，椒盐6克，蒜香粉、香炸粉各4克，辣椒面、泡打粉各5克），葱花 ...

制作配料：全麦粉400克 清水或是低脂牛奶300克 酵母4克 盐2克 黑芝麻适量 制作方法： 1、把食材里所有的材料放一起，揉成柔软的面团，面粉的吸水量不同，液体材料要预留一部分，

【秘制铁板豆腐】 食材：卤水豆腐一块，老抽半勺，生抽半勺，蚝油半勺，烧烤酱，孜然，烧烤撒料，香葱末，蒜末，橄榄油少许。 做法： 1.新鲜的卤水豆腐最适合做这道菜了，比较

准备材料： 里脊肉：一斤。 葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，淀粉，胡椒粉，花椒粉，孜然，辣椒粉，白糖，鸡精，熟芝麻。 做法： 牙签用温水浸泡。 猪肉洗净，切薄片，放在碗里，加

秘制排骨酱配方：李锦记排骨酱120克，叉烧酱120克，海天蚝油50克，东古一品鲜50克，白绵糖50克以上全部香料倒入盘中搅拌均匀既成。 原料：新鲜的软排500克，美国大凤爪10个。 调料：

食材准备 鸭脖（500g）油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量） 蒜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）料酒（适量） 香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）糖（适量） 步骤一

青椒肉丝（食材简单又好做） 【工具】盘子 【材料】青椒 肉 （生抽 老抽 耗油 淀粉 盐 糖 蒜） 【步骤】 1. 青椒 肉切丝，蒜切碎 2. 切好的肉加入生抽 老抽 淀粉 抓至均匀腌制半小时

这个菜的主要食材，海鲜菇。 配菜，木耳。 猪肉馅是昨天酿苦瓜剩下的，切了几个野山椒在一起。 配料有，姜、小葱、青椒、大蒜、胡萝卜、还切了一小块火锅底料。 首先将买回来的

豆皮卷金针菇 材料：油豆皮2张、金针菇300克、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、白糖； 做法 1.金针菇去掉老根，洗净后控干水份备用；葱姜蒜切末，葱绿切成葱花备用； 2.葱叶子在开水

第一道：蚂蚁上树 营养美味又解馋、香味十足、看着就有食欲！ 所需食材：五花肉、粉条、大葱、生姜、大蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精 具体做法：1、把

先将鸡放在装水的盆里边解冻，这是解冻完、洗了几次的鸡。 （鸡洗干净沥干水分、切去脚指甲和鸡屁股、扯去喉管、撕去淋巴、切成两半，再次清洗干净、沥干水、放料酒加葱姜，胡

首先我们需要准备的材料有: ①、牛肉1000g（洗净，切成薄片备用） ②、洋葱1个（洗净，切成粗丝备用） ③、香菜200g（洗净，切成段备用） ④、姜适量（洗净，切成末备用） ⑤、盐，

我国的很多城市都有当地的特色美食，代表着当地的饮食习惯，洛阳是河南的一座城市，位于黄河上游，是我国的历史文化名城，悠久的历史孕育了很多的特色美食。 接下来我们就来分

酒是粮食精，谁喝谁年轻，眼前当下的白酒市场，那真叫一个乱，各式各样，琳琅满目，其中不乏一些勾兑酒，喝完让人难受，水是酒的血液，曲是酒的骨架，市场上有好酒存在吗？答

网友热论：网友热论：薯条蘸啥最好吃？ 虽然番茄酱是免费配送的，但我只投薯条蘸冰淇淋一票！ 每次去麦记，如果吃套餐的话一定点冰淇淋，因为吃薯条是要蘸酱的呀！蘸冰淇淋的

饺子是我们中国最传统的美食，每当逢年过节的时候，饺子都是餐桌上最常见的美食。还有一句俗话说的好：好吃不过饺子，小编就特备喜欢吃饺子。而且又到了贴秋膘的时候，秋天吃