一层肥一层瘦，肥而不腻，瘦肉又有肥肉的浸润，吃起来一点也不柴，反而口感鲜嫩。香煎五花肉，腌制是关键，详细做法教给你，好吃不油腻，2斤不够。冬天的时候我们家喜欢用它来

不容易失败的一款小甜点，也不需要打发，零难度呢，特别适合新手。薄薄的，香香的，脆脆的真的太好吃了！ 材料：低筋面粉40g、蛋白40g 、糖35g、色拉油40g、黑芝麻15g、白芝麻15g 做

海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有盘中明珠的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 食材：海螺

原料：排骨、青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、料酒、生抽、淀粉、盐、姜 制作：1. 排骨切小块放料理盆中，加生抽，料酒腌制二十分钟，土豆胡萝卜切块，青红椒切小块，姜拍碎

材料：五花肉 鹌鹑蛋 小白菜 葱 姜 鸡蛋 土豆淀粉 料酒 生抽 醋 盐 油 做法 1、猪肉搅成馅，如果不喜欢机器搅的，也可以自己剁一下 2、把葱、姜切末 3、将肉馅内放入葱末、姜末、生

1.葱油鸡腿 食材：大鸡腿1只、小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许 步骤： 大鸡腿洗净，撕去肥油，去骨。将鸡肉放在锡纸上，撒少许胡椒粉和盐。用锡纸将鸡肉卷起来，捏紧两

鸡腿炖土豆，鸡腿先焯水？直接炖？都不对！这才是正确做法，好香！今天给大家分享一下鸡腿炖土豆的详细做法，以及一些小技巧，快看看吧，学会后，想吃了自己做，再也不用到外

咸蛋黄虾仁豆腐羹 适量的咸蛋黄，豆腐羹，适量的虾仁，少许食盐和食用油，香葱，一勺胡椒粉，适量调好的水淀粉。 1、浸泡在料酒中的虾仁要泡大概十分钟，去腥接着要放入水里，

今天就给大家做一道美极虾，美极虾起源于粤菜，做法非常简单而且鲜香味美，深受食客们的追捧，在全国各地都非常火爆，如果你也喜欢吃美极虾，就一起动手做一做吧，只需要简单

今天给大家分享这个椒盐蘑菇的做法，很多朋友在说做出来后，吃着不香，要不就是蘑菇吃着水渣渣的，一点不好吃。还有的朋友一直在纠结要不要先焯水，下面就给大家详细介绍这个

炸麻叶是北方地区许多小孩童年的零食，只有等到过年的事时候才能够吃到，过年的时候去到每家每户拜年的时候，也会用它来招待来拜年的小孩。又香又脆，百吃不厌。 其实这种美食

【盐炒花生米】准备花生米、食盐（细盐或粗盐都可以）。 第一步、花生米最好选用大粒的，口感更好，挑拣颗粒饱满，完好无损的，放入盘中备用。 第二步、炒锅里倒入一袋食盐，

用料： 面团部分：面粉300克，开水克 ，凉水80克； 油酥部分：食用油两勺，面粉一勺； 做法步骤： 1、所需食材大合照。 2、300g面粉，先倒入80g开水烫面，筷子搅拌均匀，再倒入80g凉

主料： 茄子2个、大葱猪肉馅适量 辅料： 植物油适量、鸡蛋2个、面粉50克、淀粉50克、白胡椒粉少许、椒盐适量 做法： 1.一般的猪肉馅加入葱末、生抽、花椒油、盐、蚝油调制的肉馅。

发糕很多人都吃过，但是白糖糕可能吃过的人就比较少，这是一种口感特殊带着点酒香味的糕点，吃进嘴里有点Q弹的感觉，撕开白糖糕，里面就跟蜂窝煤一样，不过白糖糕的做法会比发

竹膜纸，包丁香，一投投进了赣江，风吹波浪起，赶紧用碗装。 这是江西樟树人一直挂在嘴边的一句顺口溜，它说的就是樟树清汤。即清汤皮子薄如竹膜，馅心殷实鲜红赛丁香，下清汤

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、蟹味菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、

鱼肉对人体有很多好处，而且营养价值极高，尤其能促进智力发展，现实生活中很多人也都喜欢吃鱼。 哈妹今天就给大家分享一道清蒸鲈鱼，实在是太香了，吃货们大家赶紧跟着哈妹一

说起川菜，麻婆豆腐绝对榜上有名，就这一道菜，在美食界曾多次摘得荣誉。如今的麻婆豆腐，川菜中的佼佼者，经过了时间的推移和大众的评测，已成为享誉国际的著名菜肴。作为菜

薄脆这样做，简单又酥脆，不用和面不用擀面，煎饼果子少不了，做饺子馅越吃越好吃 薄脆又叫馃箅儿，煎饼果子里裹着的一种东西，能增加果子的香味，可以说一个煎饼果子的精髓全