酸汤鱼 用料：草鱼、莲藕、土豆、香菜、西红柿、海带丝、黄豆芽、千张、大葱、蒜头、干辣椒、花椒、胡椒粉、白醋、黄酒、淀粉、白糖、盐 做法步骤： 准备配菜蔬菜。土豆、莲藕

大家好，我是面点师小五，今天跟大家聊一聊用菜油做家庭酥饼的技巧。平时咱们做家庭酥饼用的最多的是玉米油或是调和油，很少用菜油做，其实用菜油做不仅味道更丰富，做出来的

大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！ 回农村之后，除了买东西不太方便，啥都好，孩子们每天可以自由自在地耍，不用

导语：万能辣椒酱配方来啦，做法比例详细告诉你，辣椒酱香辣还易存放 蒜蓉辣椒酱的用途非常多，蒜蓉虾、火锅蘸酱、烤茄子等等都是不错的选择，所以说学会了蒜蓉辣椒酱的做法， ...

家庭快手小手菜一一鱼香鸡蛋～比鱼香肉丝简单，却又和它一样下饭，下班回家随便炒一炒，5分钟就能吃上啦。 准备食材：鸡蛋3个，青椒1个，胡萝ト1段，木耳适量大葱白一段、蒜、

1.首先我们要在面粉中加入适量的盐，放了盐的面糊更加有筋道，这样做出来的鸡蛋饼不易破碎。 2.面粉中加入适量的清水并朝一个方向不停的搅拌，放置10分钟左右，在继续往面糊中加

记得我第一次见到它时，觉得特别意外特别惊喜，甚至不停感叹：原来面条和鸡蛋还可以这样搭配，做出来的鸡蛋饼外观精致、造型漂亮，充满着浓浓的艺术感，看起来更有食欲，让我

豆角焖面 食材：400克的中筋面粉，五花肉一块，（最好选择带皮的），700克的豆角，一头半的大蒜，少许植物油，少许葱花，盐，酱油，生抽，醋，水。 做法: 1.先把面条放到面条机器

【煮五香花生】 准备2斤新鲜花生、大葱、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、食盐、食用油。 【做法】 1、新鲜花生倒入盆中，加入适量清水，用手不断地搓洗花生，把花生

【包菜炒粉条】 【制作食材】包菜，红薯粉条，大蒜，干辣椒，葱花 食用油，猪油，盐，生抽，老抽 【制作步骤】 1、先把包菜对半切开，去掉中间的梗，我觉得太硬了，不好吃，然

做这道菜，别的不难，主要就是怎么把肉丝炒好，口感不柴，这个也是这道菜的关键。下面我就跟大家分享一下。 【家常小炒】 准备食材： 莴笋、香干、廋肉、蒜、葱、料酒、淀粉、

【芹菜粉条炒肉末】 【制作食材】芹菜，猪瘦肉，粉条，小葱，生姜，大蒜 【调味料】生抽，料酒，花生油，食用盐 【制作步骤】 1、首先准备一小把芹菜，大概三四两的猪瘦肉，一

【牛排面】 【制作食材】面条，牛排，食用油，小葱，生姜，大蒜，干辣椒，桂皮，八角，花椒，香叶，红油豆瓣酱，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精，香醋，花椒粉，辣椒油，青菜，香菜

【孜然羊肉】 【制作食材】羊肉，食用油，食用盐，胡椒粉，白芝麻，香菜，孜然粉，孜然粒，辣椒粉，淀粉，生抽，小葱，生姜 【制作步骤】 1、首先还是要先把要用到的食材都给它

今天的这个印度飞饼，应该算是简易版的，口感上虽然没有正宗的那么奢华，但用料确实很实诚，少油无添加，一样的酥脆香甜，家里剩下两根香蕉，所以做了香蕉飞饼。喜欢的朋友也

【蚂蚁上树】 【制作食材】粉条，五花肉，红辣椒，生姜，大蒜，小葱，食用油，酱油，十三香，鸡精，食用盐 【制作步骤】 1、咱们开始准备食材，准备一把粉条，一块五花肉，要肥

导读：清洗猪大肠时，不用醋不用盐，老厨师教你一招，没有腥臭味，真香！ 从小到大，我们都会遇到各种各样的美食，不管是肉类、蔬菜、还是水果，大家都有喜欢和不喜欢的存在，

咱们祖国地大物博，物质资源丰富，各地饮食文化也各不相同，北方人的菜式比较单一，但量却很大，就跟我们的性格一样豪爽直接。而南方人餐桌上每次都要好几道菜，不过分量要小

大家好，我是菜园子美食，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常味，欢迎关注！ 猪小肠是一道非常好吃的下饭菜和下酒菜，记得小时候，家里杀了年猪，都会把

鱼的营养丰富，食之味美， 许多人都喜欢吃鱼。 不过吃鱼也得吃个明白哦~ 鱼究竟咋吃才好呢？ 鱼肉去腥味有九种方法 1、把鱼破肚以后用温水多洗上两遍。但是一定要记住是温水，千