风吹一片叶，万物已惊秋。 入秋之后，即便秋老虎带来的暑气仍在肆虐，但日子总归是奔向凉爽去了。老传统讲究应季而食，那么秋季的饮食应该怎么调整，怎么吃才更健康呢？ 每个 ...

夏季高温潮湿，很多人在夏季都会心烦，人们容易感到烦躁不安,好发脾气,，夏季是养心的好时节，养心就是补脑！心脑最爱的8种食物，建议每天吃点，千万别心疼钱 猪心 猪心是非常 ...

导语：立秋后，遇到这菜别手软，一次多囤些，放冰箱冻起来，冬天包饺子吃真香！ 大家好我是傻姐美食，韭菜是我们一年四季都能吃到的蔬菜，但是韭菜在春天和秋天两个季节最为新 ...

北方很多地方喜欢在伏天里吃面食 ，简单清爽又扛饿，有句老话是 头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋 ，现在已经进入了末伏，也就是三伏天的第三伏， 该吃烙饼摊鸡蛋了， 简单的说 ...

油焖大虾是一道经典的鲁菜，传统油焖大虾的做法需要油炸，不太适合家庭烹饪， 其实油焖是一种传统的烹饪方式，较多的油脂通过焖煮，让原料上形成一层油膜，起到密封保温的作用 ...

早餐是一天之中最为重要的一餐，可是多数人由于早晨时间紧张，总是随便将就，想要一天元气满满，早餐一定要吃的好，吃的营养。 早餐的花样很多，除了油条、包子之外，其实还有 ...

中学课本告诉我们，当我们吃下米饭或面条之类的高淀粉食物后，那些淀粉将被人体水解为葡萄糖，继而进入血液，使得血糖含量升高，而胰岛细胞分泌的胰岛素可促进血液里的葡萄糖 ...

去年，上海半岛酒店推出1688元的茅台咖啡口味月饼礼盒，内含8粒月饼，引发舆论热议。而今年，茅台国际大酒店官方推出了两款月饼礼盒，售价分别为188元/盒和318元/盒，定价不算高，

麻婆豆腐配料：南豆腐（嫩豆腐）、碎牛肉或猪肉、少许豆豉、韭菜（最好是蒜苗）、姜末、蒜末、少许郫县麻辣豆酱、淀粉水实践：1.将大葱切成小段，生姜和大蒜切成细粉。大蒜的用 ...

霸王猪蹄配料：猪蹄、红辣椒、胡椒、酱油、盐、红油、料酒实践：1.将猪蹄洗净，切成块，放入沸水中，沥干，备用；将红辣椒洗净，切成段；2.将油锅放在火上，加热油，加入红辣椒 ...

辣肉汤配料：肥肉香肠；胡萝卜半根；两个绿色的和一个小的；一点洋葱姜蒜料酒实践1.用冷水清洗肥肠，浸泡半小时2.去除洗净的肥肠，加入葡萄酒、醋、姜片和大葱，擦洗并腌制半小 ...

一、毛豆炒鸡蛋春天吃毛豆正当时，特别新鲜美味，用它来做菜好吃极了，不仅如此，毛豆还是一种营养丰富的食材，除了含丰富的蛋白质、钙质外，其中钾元素、镁元素也含量高，多 ...

辣椒炒肉片材料：一块猪肉、两个小辣椒、一勺植物油、一勺生酱油、一勺料酒、一勺陈醋、适量盐和适量蒜片。实践：1.准备烹饪的主要原料。小辣椒和五花肉在热水中洗净，并用刀刮 ...

辛辣红油金针菇配料：金针菇400克、豆沙2汤匙、盐1汤匙、生酱油1汤匙、糖1汤匙、食用油适量、水1碗、葱或芫荽适量；实践1.金针菇切根，清洗并控制水分；2.在锅中放入适量食用油； ...

干青椒和大蒜配料：干辣椒、青椒和红辣椒、生姜、大蒜、蒜苗、生酱油和老酱油、食用油、糖、豆豉盐实践1.姜蒜切好，姜切沫切大蒜；将大蒜苗切成斜段，青椒和红辣椒切成圆形；切 ...

牛肉炒小莲藕配料：牛里脊250克、莲藕100克、红辣椒2个、青椒1个、腌辣椒5个、粉1茶匙、适量盐、麻油1茶匙、酱油2茶匙、油和大蒜实践1.将里脊牛肉切成薄片，放入碗中，加入2茶匙酱 ...

蛤蜊焖鲫鱼1.将鲫鱼洗净，从背部切开2.加热锅，加入猪油3.把鲫鱼煎一下4.加入沸水5.料酒6.姜片葱节7.用大火煮，直到汤变成乳白色。去掉葱和姜片，加入适量盐8.钓鱼9.用热水加热锅， ...

蚝油芦笋牛肉配料：250克芦笋、200克牛肉、3汤匙蚝油、1汤匙黑胡椒、半汤匙糖、4丁香大蒜、1小片生姜、1.5汤匙淀粉、1汤匙料酒和几滴酱油。实践：1.将牛肉切成1厘米见方的小丁，去掉 ...

【虎皮青椒】准备材料：青辣椒、大蒜、生抽、醋、盐、白糖、玉米淀粉、清水、食用油1、准备几个青辣椒，我用的是比较辣的，因为我们家都能吃辣，如果吃不了的话就用普通的青椒 ...

蘑菇花椰菜肉丝配料：西兰花、蘑菇、肉丝、花生油、葱、盐、大蒜、蚝油实践：1.口蘑切片备用，花椰菜切成小花，洗净，用盐水浸泡2.猪肉切丝，大葱切块，蒜片，花椰菜小花撕去， ...