辣子鸡 食材：鸡腿3个、干辣椒100克、花椒40克、料酒15克、酱油15克、盐8克、糖20克，葱、姜、蒜适量，食用油1大勺 做法： 1、3个鸡腿切两厘米左右的小块; 2、用料酒、盐、酱油、姜片 ...

蒜薹炒肉丝 所需材料：蒜薹300克、猪肉150克、油盐适量、姜2片、生抽1汤匙、料酒1\2汤匙、淀粉1\3汤匙、 做法步骤： 1.准备好所需材料，蒜薹择洗干净，把蒜薹切成3厘米左右长的段 ...

金针菇豆腐 材料：日本豆腐3根、金针菇一捆、大葱适量、葱一小把、蒜适量、盐适量、耗油2勺、酱油2勺 做法：1.金针菇洗净沥干水备用，去除根部弄散 2.日本豆腐打开包装横切3刀， ...

一、麻辣干锅 食材：藕、西兰花、菜花、豆干、豆皮、葱姜蒜、花椒、干辣椒、火锅底料、盐、生抽、蚝油 制作步骤： 1、藕处理干净后切成片，西兰花和菜花摘心干净掰成小块，豆干

豆腐金针菇煲 食材：日本豆腐2根、金针菇一包、葱一根、蒜2瓣、蚝油适量、酱油适量、盐适量、淀粉适量、清水适量 做法： 1.葱切成段、金针菇去掉根部洗干净、蒜打碎、日本豆腐切 ...

经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很 ...

干煸四季豆 主料：四季豆250克，猪肉馅100克。 辅料：生抽1小勺，干辣椒5根，料酒1小勺，食盐1/2小勺，白糖1小勺，蒜2瓣，植物油40克。 做法： 1.四季豆去筋膜，用淡盐水浸泡洗净； ...

鸡米芽菜 1.鸡胸肉切小丁，加入生抽、少许胡椒粉、水淀粉抓匀，腌制一会。 2.腌肉的时间准备其他菜，芽菜过一下水（主要为了干净），然后挤干水分，拨散备用。 3.青红椒切碎、姜

吃货们秉持着世界那么大，我要去尝尝的坚定信念，将吃作为旅行的唯一目的。中国菜肴再流传中分为许多流派，其中为社会所公认最有影响、最有代表性的有：鲁、川、粤、闵、苏、 ...

麻婆豆腐虾 材料：豆腐200克、大虾200克、郫县豆瓣45克、花椒粉5克、红辣椒粉5克、料酒5克、盐少许、生抽5克、水淀粉15克、鲜汤100克、干红辣椒少许。 做法：1、豆腐切成1.5厘米见方 ...

不知什么时候开始，农家菜越来越受欢迎了，现在越来越多的农家菜馆出现在了人们面前，很多朋友都非常喜欢吃这种农家菜，不管是炒鸡蛋还是炒肉丝，都挺过瘾的，不要看这些农家

今天推荐第一道美食：椒盐小酥肉推荐指数：4星操作指数：2星 椒盐小酥肉 材料：里脊肉1斤、鸡蛋2个、玉米淀粉90克、普通面粉30克、水少许、辣盐少许、辣椒面少许、白芝麻少许 做 ...

肉丝炒豆角 材料： 菜豆角150,瘦肉80克，鸡蛋1个。 调料： 色拉油、慈末、差末、蒜未、大料、精盐、味精、酱油、水淀粉、香油、清水各适量。 制作方法： 1.菜豆角洗净后切小段；将

火爆泡椒毛肚 材料：毛肚500克，泡姜泡姜泡萝卜1小碗，青椒，花椒粒，大蒜，盐，食用油 做法：1.把毛肚清洗干净，入开水锅中焯一下，捞出滤干水份，切条备用。泡菜（泡姜泡辣椒 ...

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家常肉炒饼 食材 烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、米醋1茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙、味精1/4茶匙。 做法 1.烙饼切成细丝

一、干煸黄金土豆丝 食材：土豆丝400克、花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油 做法： 1、土豆切细丝，用水[被屏蔽广告]洗，去掉土豆丝裸露在外的淀粉。 2、锅里

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黄豆芽炒豆腐 食材：黄豆芽120克、韭菜30克、胡萝卜30克、老豆腐1块、生抽适量、醋1勺、蚝油1勺、盐适量 做法： 1.将豆腐切成约1厘米厚的小方块。 2.将韭菜切成段。 3.豆腐用电饼铛或 ...

家常杂蔬小炒 食材：西兰花、菜花、胡萝卜、彩椒、荷兰豆、蒜片、白砂糖、水淀粉、盐、油。 做法 1、准备好食材。 2、胡萝卜去皮切片；红椒切片；荷兰豆摘洗干净；蒜切片。 3、