炒合菜 材料： 绿豆芽250克、鸡蛋2个、韭菜1把、粉丝1把、油盐适量、姜2片、米醋几滴、生抽1汤匙 做法： 1.粉丝提前1-2小时用温水泡发，韭菜摘去老叶洗净，绿豆芽投洗干净，沥净水 ...

一、老干妈烧带鱼 食材 带鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、蒜6瓣、料酒30ml、白糖5g、生抽20ml、老抽10ml、老干妈辣酱25g、水淀粉适量、香油少许、姜适量。 做法 1、带鱼洗净用油煎至

地三鲜 材料：土豆1个，茄子2个，青椒1个，烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量 做法 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;；青椒手掰成小块； 2、锅中倒入多一些的油 ...

可乐鸡翅 食材：鸡翅500克、可乐一罐。 做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段 ...

尖椒干豆腐 食材：干豆，猪里脊肉，尖椒，花椒，蒜，盐，鸡精，水淀粉 做法 1、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、油腌制。 2、尖椒切滚刀块，干豆腐切菱形块、蒜切片。 3、 ...

【香椿拌豆腐】 再没有比春日更适合吃香椿的时节了，吃腻了香椿炒鸡蛋，不如学下香椿拌豆腐的做法，少油清口让你回味无穷。 用料:内酯豆腐、香椿芽、香油、五香粉、盐、芝麻

凉拌芹菜木耳腐竹 材料：木耳，腐竹，芹菜，大蒜，生抽，蚝油，陈醋，香油，香菜，盐 做法： 1：准备好所有的食材，芹菜叶子摘下来，不要扔，可以做其它的菜，因为芹菜叶子的营 ...

家常香辣鱼 材料：鱼（鲢鱼）、蒜瓣、葱、姜、自制辣酱、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜 做法：1、蒜瓣剥好，姜切片，葱切葱花；鱼整理好切块，稍稍放一点盐，抓 ...

1、小炒黑山羊 原料：黑山羊肉250克，香菜梗、鲜小米椒各50克，荷叶饼12个。 调料：姜、蒜片各10克，味达美酱油20克，豉油汁12克，老抽6克，味精5克，鸡粉8克，胡椒粉4克，色拉油1

酥炸小黄花鱼 食材：小黄花鱼、花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒、啤酒、面粉、玉米淀粉。 做法 1、小黄鱼去腮和内脏，清水洗净沥干，加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌20分钟待用 ...

炝拌莴笋 用料：莴苣1根、食盐1小勺、白糖1小勺、醋1小勺、生抽1小勺、红辣椒油两小勺、花椒1小勺、香油适量、红尖椒2个、蒜2瓣、熟花生米1小把、白芝麻1小勺； 做法 1.莴笋去掉老

焦溜丸子 �食材：猪肉、葱、姜、香菇、鸡蛋、生抽、老抽、生粉、米醋、白糖、料酒、食用油、清水、蛋清 做法： 1、半肥瘦猪肉切小块后，用料理机打成蓉，加入适量盐、胡椒粉、 ...

一、黄瓜溜猪肉 食材：猪肉250g、黄瓜500g、油、姜半个、豆瓣20g、酱油5ml、淀粉10g、盐、味精 做法： 1、黄瓜去皮洗净，滚刀切成条块 2、猪肉片成大片的薄片，加入豆瓣、姜丝、酱油

五彩鸡米花 材料：鸡胸肉，彩椒，胡萝卜，姜末、葱末，盐，水淀粉，料酒升，食用油 1、将洗净的彩椒去籽切成丁；洗好的胡萝卜切成丁；洗净的鸡胸肉切成粒加盐、水淀粉，抓匀腌 ...

芹菜炒鱿鱼 做法： 1.将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出;芹菜择洗干净，切段。 2.锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味

过日子就像品尝美食，总是要经过时间的烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成，收获总需要用辛勤的水去浸润，去蒸腾，去熬煮，才会在心中留下智慧的营养。吃货小编，致力于将优质美 ...

彩椒炒肝 食材：猪肝500克，彩椒适量，料酒1小勺，葱姜末些许，食盐半小勺，生抽1勺，鸡精些许。 做法：1、新鲜猪肝洗净，切成薄片，清水浸泡2小时，中间换两次水。 2、锅中水烧 ...

四季平安果蔬 材料：西芹半棵，胡萝卜半个，白果一小把，干百合适量。嫩绿的西芹代表春天，桔红的胡萝卜代表夏天，黄澄澄的白果代表秋天，白色的百合代表冬天。 做法 1.干百合

1、蒜肠炒洋葱 食材 蒜肠，洋葱，红辣椒，青辣椒，花椒，十三香，鲜酱油，老抽酱油，盐 做法： 1、蒜肠切片，斜切三毫米片，青辣椒和红辣椒洗干净后切成块，洋葱切块洗净。 2、 ...

一：黑椒牛柳 食材：牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、酱油、盐 做法： 1、牛肉切成牛柳，洋葱、青椒切片 2、先把牛柳炒到变色，加酱油和盐 3、放洋葱、青椒和黑胡椒粉，翻炒2分钟左 ...