金针菇炖大虾做法1、香葱烧锅倒油烧热，下入已清洗好的海虾2、然后加适量的料酒，翻炒翻炒。3、接着要放入已清洗好的金针菇翻炒翻炒。4、最后加适量的生抽、白糖、盐，调味炒匀 ...

第一点：颜色我们在挑桃子的时候，一定要观察一下它的颜色，成熟的桃子颜色都是红色的，在阳光的照射下是很不均匀的，这样的桃子才是我们要选的，吃起来才会甘甜多汁。如果我 ...

咸蛋黄凉拌黄瓜做法1.准备食材。2.黄瓜洗净去皮切成小条。3.黄瓜放在碗里，放入盐，香醋和鸡精。4.拌匀腌制15分钟。5.准备好两个咸蛋黄。6.把咸蛋黄放入锅中压成泥。7.放1小勺清水焖 ...

葱爆肉做法1.准备好所有的食材（辣椒忘记拍照了）。2.里脊肉洗净切片（大约厚0.3厘米）。3.葱切段，姜切片，大蒜拍碎，辣椒切碎。4.调汁：老抽半勺+味达美酱油1勺+耗油半勺+醋半勺 ...

糖醋荷包蛋食材：鸡蛋、糖、生抽、香醋；做法：1.锅中放少许油鸡蛋打入小火煎至两面金黄盛出来备用；豆皮炒青菜食材：豆皮200克，青菜250克，食盐3克，食用油35克，白皮蒜30克，蚝 ...

耗油菌菇食材：杏鲍菇，口菇，海鲜菇，青红椒，油豆腐，耗油，干辣椒，花椒，葱、蒜，生抽，糖，料酒，油、盐做法：1.准备食材、将食材都洗净切好、准备好配料2.锅中烧适量水， ...

剁椒鱼头食材：鲢鱼，食盐，葱，姜，蒜，剁椒，油做法：1.鲢鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分。取下鱼头，沿鱼脊骨纵向剁开，背部相连。2.用盐和料酒涂均匀抹鱼头正反面， ...

油焖大虾材料：对虾10个、料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克、花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量做法：1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾 ...

蜜汁烤鸡翅做法1.我家不爱吃肉的二宝，一口气吃了四个，真的把我惊呆了！2.鸡翅洗净，放入碗中3.用叉子或者牙签，在鸡翅正反两面插洞，越密越好入味4.放入蜜汁烤肉料，用手按摩五 ...

浇汁鱼食材：彩云雕1条、地瓜粉适量、食盐少许、酱油1勺、葱1段、姜5片、蒜2瓣、料酒2勺、香油3滴、拌饭酱1勺、植物油适量、白糖1勺、水适量、胡椒粉1勺。做法：1.彩云雕去内脏洗 ...

彩椒酱炒鸡蛋主料：鸡蛋4个、青椒半个、红椒半个、黄椒半个；辅料：油适量、海天黄豆酱适量做法：1、先把彩椒洗净切块，鸡蛋打散放点盐搅拌均匀。2、油温4成热，下入鸡蛋液，煎 ...

洋葱爆炒虾做法1将去皮洗净的洋葱切条，改切成小块。2洗好的基围虾去除头须、虾脚，再将其背部切开。3用油起锅，下入姜片、蒜末，爆香。4倒入准备好的基围虾，翻炒至转色。5放入 ...

菜品：五油炸鲜奶配料：有机牛奶，玉米淀粉，糖粉，蛋黄，芝士片，香草精，全蛋液烹饪步骤：1、先将各种材料都买好，有些食材还需要提前称重，这样搭配出来的比例更加合适，吃 ...

【煮茶叶蛋】准备材料：新鲜鸡蛋、茶叶（红茶）、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、冰糖、盐、生抽、老抽1、准备适量的鸡蛋，首先我们要把鸡蛋洗干净，上面存在的一些粪便之类 ...

黄豆焖猪蹄做法1.黄豆洗净，泡至少两小时2.猪蹄洗干净，焯水后再洗一遍3.锅里放一小勺白糖一点水煮化，倒入猪蹄和生姜，酱油翻炒均匀4.电饭煲底放黄豆，猪蹄倒进煲里，加三至四碗 ...

【菜肴】：鲫鱼炖豆腐【烹饪材料】：一条鲫鱼、一块豆腐、适量花生油、适量葱姜、八角丁、少许白胡椒、适量盐、适量芫荽和温水[烹饪步骤]：1.首先，准备所有要使用的原料，新鲜 ...

【菜品】：韭菜炖豆腐【烹饪材料】：有两大块豆腐、一把韭菜、两勺生面粉、一勺生酱油、一勺老酱油、一勺食用盐、一勺芝麻油和适量花生油。[烹饪步骤]：1.市场上买来的韭菜洗净 ...

【菜名】：酱香猪皮炖大白菜【所需食材】：一棵大白菜，一勺豆瓣酱，四片生姜，少许花椒，一勺酱油，一百克粉条，五十克猪肉，少许植物油，两百五十克猪皮，适量食盐，一把小 ...

第一：看外表这是最直观的挑选方法，现在我们买的皮蛋一般都是去掉包料的，蛋皮完整，颜色为青白色或是铁青色那就是好蛋，要是蛋皮有破损，或是颜色发黑，蛋壳上有霉点，那么 ...

【菜名】：虎皮鸡爪【食材清单】：鸡爪，老抽，白醋，大蒜，草果，八角，嫩姜，干辣椒，食用油，辣椒粉，葱花。【烹饪步骤】：1、我们先将鸡爪用清水浸泡一会儿，将血水去掉以 ...