需要的的食材五花肉100克，虾仁100克，小葱、玉米、盐、青豆、香油、玉米面粉、小米面、黑豆面粉、面粉、白胡椒粉各适量。做法步骤1、将分类混合均匀，缓慢冲去沸水，边冲边搅拌 ...

清蒸黄花鱼食材准备黄花鱼，葱，青椒，花椒，紫苏，酱油，花生油，醋，盐少许。方法步骤1、黄花鱼洗净处理好后划上几刀，抹上酱油，盐腌10分钟；2、将紫苏叶铺在盘底，放上鱼， ...

食材准备鸡蛋4个，生姜少许，肉末适量，葱2根，虾皮1勺，豉油适量，盐，砂糖适量，生粉，老抽，生抽，菜油适量。方法步骤1、葱姜洗净切末，虾皮泡水淘洗；2、肉末中加入葱姜末和 ...

蓬蒿文蛤炖豆腐食材准备蓬蒿，文蛤，卤水豆腐，食盐，葱，姜，油。方法步骤1、将蓬蒿清洗干净，豆腐洗净切方块；2、锅中注入清水加点食盐，加入豆腐煮至浮起捞出过凉；3、起油 ...

凉糕的做法大全：山药凉糕食材准备山药500克，糯米粉100克，蜜枣丁、糖桂花、熟莲子各50克，红瓜、糖板油丁各30克。白糖100克，鸡精、水淀粉各2大匙，熟猪油150克。方法步骤1.将山药 ...

食材准备羊肉、白萝卜、生姜、八角、葱、料酒、胡椒粉、盐、油。方法步骤1、把羊肉洗干净，把白萝卜洗净切块，把生姜洗净切成大块。2、将羊肉放进烧开的水里，氽烫片刻，去除血 ...

材料准备主料：年糕200g，猪瘦肉100g。大蒜叶150g。辅料：蚝油，盐，香菇，胡椒粉，生抽，料酒，辣椒粉，麻油。制作步骤1、将猪瘦肉洗净后切丝，香菇去蒂后斜刀切片，大蒜叶洗净后 ...

食材的需要面粉400克，温水215克，猪肉馅250克，鸡蛋1个，料酒1小勺，盐2小勺，生抽2小勺，老抽1小勺，胡椒粉1小勺，大葱、姜末、香油、色拉油各适量。步骤做法1、葱洗净切成葱花， ...

上汤马蜂菜食物主材马蜂菜、皮蛋、猪肉食物辅料盐、油、鸡粉、大蒜制作步骤1、将马蜂菜折断，去掉老叶，用清水冲洗干净，沥干水分。2、将猪肉洗净，剁碎，皮蛋去壳切成块，蒜拍 ...

麻辣卤鸡爪食材准备鸡爪500克，葱半根，姜3片，大料两颗，干辣椒一小把，花椒50克，小茴香10几粒，香叶3片，生抽45ml，老抽30ml，盐5克，糖5克，西洋参10片，仔然粉5克，十三香适量， ...

食材准备鸭子半只，魔芋豆腐200克，食盐5克，葱姜蒜适量，花椒适量，料酒5克，水淀粉5克，生抽少许，豆瓣酱适量，水少许，植物油适量。方法步骤1、鸭子洗净切块，魔芋豆腐洗净切 ...

食材准备鲜鱿鱼2条，韭菜100g，红椒30g，油适量，盐适量，葱适量，蒜片适量，料酒30ml，胡椒粉2g，白糖3g，生抽15ml，香油适量，鸡精少许，姜适量。方法步骤1、鱿鱼去黑膜洗净沥干水 ...

食材准备蟹肉，蟹黄，猪肉，鸡肉，姜，葱，酒，高筋面粉，猪骨。方法步骤1、选用高筋面粉，用冷水和成水调面，反复搓揉，使面团光滑有劲，醒1小时左右；2、将面粉团搓成条，分 ...

食材准备蕨菜、油、盐、肉、红辣椒、蒜苗。方法步骤1、将蕨菜用开水烫掉外皮上的绒毛以后，用清水冲洗干净，然后切成段。2、将肉洗净，切成肉片；将蒜苗洗净，切成段；将红辣椒 ...

葡萄干鸡蛋糕的制作方法食材准备蛋糕粉100克，白葡萄酒50克，葡萄干25克，鸡蛋2个，泡打粉、苏打粉各3克，白砂糖80克，色拉油80克。方法步骤1.葡萄干入碗，加入白葡萄酒泡透，待用 ...

川味酱菜的做法食材准备白萝卜半个，胡萝卜1个，小红椒15个，姜3片，八角2个，花椒1小把，盐一大勺，白酒1小杯，白糖半勺，泡椒适量。方法步骤1、将红白萝卜用毛巾查干后去皮，切 ...

食材准备鸡中翅10只，蒜蓉50克，盐、鸡精、料酒、茴香、味精各5克，鸡蛋1个，吉士粉20克、色拉油1500克、红油20克。方法步骤1、首先将鸡中翅洗干净，然后在鸡中翅的表面划上几刀。 ...

食材准备芥兰、里脊牛肉、鸡蛋、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、黄酒、胡椒粉、植物油、白糖。方法步骤1、全部食材洗净，芥兰去老皮切段，牛肉切薄片，姜、蒜切末，备用。 ...

食材准备芋头500克，葱适量，香菜适量，腊肉适量，腊肠少许，虾米少许。方法步骤1、将芋头削皮洗净，碾成芋泥待用；2、葱和香菜切碎，腊肠，腊肉，虾米切丁待用；3、炒锅放油， ...

食材准备乌梅10颗，山楂片30片，冰糖适量，清水1500ml。方法步骤1、将乌梅和山楂片放入冷水中浸泡2分钟，然后冲洗干净；2、锅中倒入清水，放入乌梅，山楂片，大火加热沸腾；3、然后 ...