红烧狮子头是一道经典的淮扬菜,做好了味道非常好吃,还可以当作一道硬菜,很多人都喜欢。但是狮子头做法比较复杂,很多人爱吃却不会做。下面大厨教大家一个简化版的做法,步
2020-01-05 14:40:56
以前买菜看到秋葵,下意识就认为这个是辣椒,后来才知道这个酷似青辣椒的蔬菜是秋葵。仔细看秋葵的表面,就会发现秋葵的外表有细密的白色绒毛,表面不像辣椒一般圆滑,而是方
2020-01-05 14:40:24
嘿,各位大吃货们,欢迎来到吃货集结地吃货百科学堂,今天要和大家分享的是大厨老爸炒西兰花的方法,喜欢的话记得点一下关注哦! 小编一直都很羡慕老妈,她没有倾国倾城的长相
2020-01-05 14:40:12
主料:鲈鱼1条、葱适量、姜适量、红辣椒适量 辅料:盐2克、料酒10克、蒸鱼豉油15克 步骤一:鲈鱼洗净去头去尾 步骤二:一厘米厚度从鱼背平均切开,鱼肚边别完全切断,让鱼连接起
2020-01-05 14:39:52
本文看点:大白菜却松散得像一盘散沙一样,卷不紧怎么办?从三方面着手。浇水尽量保持土壤的微微湿润,但是又不要让多余的水分滞留在土壤中。当温度变得忽冷忽热的时候,尽量
2020-01-05 14:39:10
我从小就爱吃肉,爸爸妈妈也总是会把肉留给我吃。长大之后做菜,只要是能放肉的菜都要放点肉,觉得这样才香。说到炒肉,相信只要做过菜的人都会说,肉谁不会炒啊。但是同样的
2020-01-05 14:37:24
很多人喜欢吃苹果,因为苹果含有非常丰富的维生素,含有维生素C比较多,每天吃一个苹果,营养丰富,皮肤细腻,还能美容养颜,还能有助于减肥,有些苹果吃了好吃,有些苹果吃了
2020-01-05 14:29:41
糯米蒸排骨 食材: 长糯米100克、猪肋排500克、盐1/2小匙、生抽1大匙、蚝油2大匙、豆腐乳1块、花生酱2小匙、鸡精1/4小匙、姜片3片、大葱片3片、五香粉1/16小匙、芝麻香油1大匙、玉米淀
2020-01-04 16:42:03
今儿去超市,节日气氛浓郁了许多,春节越来越近,一些肉类瞧着价格合适也该备上了。送完小学生上学,超市里逛了一圈,看来看去,我还是买了牛肉,分成块冷冻上,随吃随取,小
2020-01-04 16:41:22
总有一个疑问,为什么在饭店吃红烧鱼,总是那么的香脆入味,而自己在家做却怎么都达不到那个口感?这是因为我们在家做菜总是不能像饭店厨师那样大胆又大量,大胆就是火候大,
2020-01-04 16:40:29
蒜蓉粉丝蒸大虾 食材 大虾10只、粉丝2把、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、盐1克、胡椒粉0.2克、香葱2棵、大蒜1头半、食用油适量 做法 大虾清洗干净,剪掉大虾须子 粉丝用提前泡软 粉丝泡软
2020-01-04 16:39:54
2020-01-04 16:39:21
本篇文章,给大家分享一下蒸馒头更省心省力的做法,用此流程蒸出来的馒头白胖胖暄软不说,且蒸制成功的几率会更高。 而在口感等各个方面,它与我们通常采用初发酵整形再进行二
2020-01-04 16:38:32
我们知道广东人讲求的是原汁原味,最喜欢吃清蒸鱼,做出来的清蒸鱼又嫩又滑又香。或者许多人不明白,怎么广东人可以做出这么好吃的清蒸鱼,而我却做出又腥又柴的清蒸鱼呢?所
2020-01-04 16:37:55
日本人到底有多爱鳗鱼?据说全世界鳗鱼产量的七成,都是由日本人人消费掉的。从江户时代就流传下来的鳗鱼之味,扎根于日本人的饮食生活。在鳗鱼最肥美的季节吃鳗鱼饭,代表着
2020-01-04 15:10:21
但是今天我要谈论的不是关于咖啡馆的消费情况,我想要说一说关于手冲咖啡制作过程当中的一个环节,焖蒸。 在我开始接触手冲咖啡的时候学习到要先倒入少量的水来淋湿咖啡粉,然
2020-01-04 15:09:38
▲无论是清晨还是深夜,番禺的猪杂粥都让人温暖而安心。 广州人的觅食后花园 吃上一年不重样! 粤菜好吃,毋庸置疑。 作为全国吃货幸福指数最高的广州人,身处宇宙粤菜饮食中心
2020-01-04 15:09:05
和张先生去逛超市,在生鲜区里发现了奶白菜,和好奇,被它那深绿色皱纹叶子和奶白色如大汤勺的菜梗吸引,突然萌生用它来晒菜干的念头,虽一斤4.98元,还是忍不住剁手2斤。 今年
2020-01-04 15:08:33
鲈鱼是我们生活中常见的鱼类,味道非常的鲜美,营养也很丰富,在我国沿海等都有分布,清蒸着吃最美味了。 每年的秋冬季节是鲈鱼最为肥美的时候,肉质鲜嫩,营养也最丰富,上锅
2020-01-04 15:08:01
栗子瑶柱粥 或许冬天的早晨天气寒冷,我给家人准备早餐常常都会一碗粥,一碗热乎乎的营养粥一边吃一边感觉到身体暖和,冬天的早餐有一碗粥可以抵御寒冷的天气,预防受寒的感冒
2020-01-04 15:06:00