食材准备腊排骨一块，土豆适量，干辣椒适量，姜蒜少许，花椒适量，清水适量。方法步骤1、将土豆洗净切块待用，腊排骨剁成小块待用；2、锅中放入足量清水，放入剁好的排骨，大火 ...

玫瑰腐乳空心菜梗材料准备主料：空心菜梗200g。辅料：葱，玫瑰腐乳，盐，鸡精。制作步骤1、将空心菜梗洗净后切成段，葱洗净切碎，然后开火上锅倒油，再放入葱花炒至香味飘出。 ...

食材准备主料；甲鱼500克；辅料；西洋参25克，干枣8颗；调料；食盐1/2茶匙，姜3片，水1500毫升，黄酒1茶匙。方法步骤1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用；2、汤锅中倒入水 ...

需要的食材低筋面粉100克，无盐黄油100克，熟蛋黄2个，糖粉60克，盐1克，奶粉20克，玉米淀粉100克。做法步骤1、黄油放在室内软化后，放入糖、盐，打发。2、将黄油打至颜色变浅且呈羽 ...

食材准备全脂牛奶400克，糖100克，小苏打1/2茶匙，液态咖啡伴侣2/3杯。方法步骤1.锅中放入牛奶和糖，中火加热，不停搅拌至糖溶化且牛奶即将沸腾的状态。2.加入小苏打拌匀，这时混合 ...

菜品信息煎饼卷大葱是众人皆知的山东土吃，是山东的代表食物。作为山东名吃，盛行于何朝何代，无从考究。但这大葱作为调味品的历史却已悠久，早在两千多处前，我国最早解释词 ...

食材准备米饭1碗，鸡蛋1个，火腿30克，藕10克，盐5克，鸡精2克，橄榄油10毫升，葱1根，胡椒粉少许，食用油适量。方法步骤1.将火腿切小丁；鸡蛋打散，加少许盐和鸡精拌匀；藕切丁； ...

需要的食材胡萝卜、猪肉、葱姜、盐、胡椒粉、淀粉、面粉、酱油、鸡精。做法步骤1、胡萝卜切薄片，再剁成碎末，猪肉选三肥七瘦的剁成肉馅，剁时添加少量水。2、胡萝卜末、猪肉馅 ...

榴莲薄饼的出现是否是因为有人想尝试榴莲，结果无法忍受，又不想浪费，所以做成了薄饼呢，这就不得而知了。食材准备小麦面粉150克，榴莲3块，油，盐，白糖，椰浆适量。方法步骤 ...

食材准备五花肉2块，梅菜干，老抽，生抽，食用油，花雕，冰糖。方法步骤1、将五花肉用热水焯一遍后沥干，抹上适量老抽，生抽，花雕，食盐，码味1小时；2、起油锅，放入冰糖，熬 ...

食材准备牛肉，生抽，盐，黄豆酱，甜面酱，丁香，八角，桂皮，茴香，花椒粒，老卤汤，料酒。方法步骤1、用牙签在牛肉上扎几个小洞，加入盐、花椒粒、生抽进行冷藏腌制48小时； ...

食材准备五花肉半斤，洋葱半个，鸡蛋2个，葱少许，姜少许，料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，糖1勺，盐适量，蚝油1勺。方法步骤1、锅中水烧开，放入健脾，葱，料酒，再放入洗净的五花 ...

需要的食材鸭腿250克，精盐、大料、姜、花椒、料酒各适量。做法步骤1、将锅炒热，放入盐和花椒炒熟。2、趁热将这些材料抹在鸭腿上，放入冰箱中冷藏腌制半天左右。3、深锅中放入 ...

说起奶茶，大家都会想到从奶茶店直接买来的奶茶，殊不知长期使用塑料的吸管和杯子对身体是有害的。那么我们在家里可以自己制作奶茶吗?制作奶茶需要哪些材料?制作奶茶需要哪些步 ...

食材准备面粉200克，黄豆粉20克，玉米粉20克，绿豆粉10克，鸡蛋，葱，泡打粉，蒜蓉辣酱，甜面酱，榨菜，香菜。方法步骤1、将将所有的粉混合，然后加入适量水，搅拌至无干粉；2、然 ...

鱼皮苦菊是个什么东西，不用说就知道是鱼皮和苦菊的混合产品，至于混合凉拌后好不好吃就需要各位自己判断了。食材准备鲜鱼皮，苦菊，小米椒，香葱，香菜，白醋15克，盐3克，鸡 ...

香菇火腿鸡蛋汤食材准备火腿，水发香菇一个，鸡蛋一个，油适量，盐，鸡精，葱末，香油。方法步骤1、将将火腿切成长方形薄片；2、香菇泡发洗净，切成小丁；3、鸡蛋打散，加少许 ...

韭菜味的鸡蛋饼，如果不习惯韭菜还可以换成其他。食材准备面粉100克，鸡蛋1个，韭菜，盐适量，植物油适量。方法步骤1、面粉中加入适量的温水，揉成光滑面团；2、鸡蛋打入碗中， ...

食材准备金针菇300g、鸡蛋100g、大葱20g、橄榄油30g、鸡精2.0g、精盐30g、大蒜10g、酱油3g制作方法1、将金针菇切去老根部，洗净沥干水，然后对半切一下。2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀 ...

食材准备猪肉，豇豆，虾仁，韭菜，姜，酱油，味精，盐，油。方法步骤1、将猪肉洗净后切丁然后剁碎；2、将洗好的豇豆入沸水焯至变色后捞出过冷水；3、豇豆沥干后切细丁，虾仁挑 ...