青菜是生活中最常见的蔬菜，也是一年四季都能吃到的食材，而且青菜价格比较便宜，但是营养丰富，富含大量的维生素，也是家人补充维生素的首选菜品。 青菜的不仅做法多种多样，

阳春面，又称为白面或者清汤面，就是指不加任何菜肴而只有面汤的面条。流行于江苏、上海一带（所以也被称为苏式汤面），因为做起来简单快速，吃起来不花时间，价格也便宜，而

街边的烤鸭，买上一整只，很多时候20块钱都不到。 虽然心动，但难免犯嘀咕： X聚德的烤鸭端上来，一人一口舔舔筷子就两三百，为什么街边烤鸭只要十几块呢？ 市场活鸭都几十块一

一盘子豆芽几元钱，不管是在大饭店还是小饭店，都有这道美食，每次出去吃饭必点小菜之一，第一是实惠，再一个人家炒的好吃，很多人在家炒不出这样的味道，里面调味品是多，但

老干妈辣酱对于很多80、90后来说还是很经典的存在，不过如今网红食品越来越火，老干妈辣酱也要被比下去了。后起之秀就是这个李子柒的辣酱了。看起来它比老干妈还要火爆，而且价

刚油炸出来的薯条外酥里嫩，蘸着番茄酱吃起来非常美味！每次带着孩子去肯德基这些快餐店里的时候，这油炸炸薯条可是必点的美食之一，而且有时候就是为了吃到这美味的油炸薯条

说起火锅，大概是冬天里大家的最爱了。火锅可以算是我国最具代表性的美食，全国各地的人都爱吃火锅。大家每次去吃火锅都会点很多的菜品，不仅有肉类蔬菜还有各种火腿培根等，

一位20余年后厨经验的老师傅说，，不管是中式烹饪还是西式料理，它都能起到化平凡为神奇的作用，只要家中常备，真的是烧什么菜都香。 高汤的种类很多，今天就为大家分享10款平

我们都知道玉米属于粗粮，而玉米面馒头就是由玉米打成的面粉所做成的馒头，都属于粗粮，在现在这个吃什么都是最好的时代，多吃一点粗粮没有坏处，有很多的好处，对于那些消化

对于鸭肉这种价值高，而价格相对实惠的肉类来说，经常会出现在老百姓的餐桌上，鸭肉可以搭配多种食材烹饪，冬瓜、土豆、香菇等等皆可，而这次要分享给大家的便是用鸭肉搭配冬

马上就是元旦啦，元旦家宴上你准备做点啥好吃的？首先想到的肯定是大鱼大肉吧，鱼呀肉呀的吃多了肯定会腻的，所以我觉得你还得必须准备一些又好看又好吃又营养的素菜解解腻，

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，吃饭是人们每天都要做的，天天做，天天吃，难道吃不腻吗，这不就衍生出了家常菜，所谓家常菜就是怎么吃也不腻，而且非常美味并且还下饭，今

时间荏苒，岁月如梭，一眨眼，又进了腊月门，在我们北方开始准备年货了，说到准备年货，这老话说得好：无鸡不成宴，无鱼不成席，这鱼是必不可少的，寓意年年有余，吉祥如意。

寒冷的冬天，最想吃的是热腾腾的炖菜，而炖菜中所用的食材，最讨大众喜欢的当数粉条，跟啥都配。 因为粉条本身并没啥味道，但它吸附性却很强，甭管与什么食材一起炖，都会饱饱

锅是每个家庭每天都会用到的生活工具，在以前，中国人炒菜做饭，以铁锅为主。随着生活水平的提高，近几年市面上所出现的锅的品种也是越来越多，其中最为流行的就要数不粘锅了

相信很多人都爱吃鱼，鱼肉细嫩鲜美有营养，而且多吃还不胖。最能保持鱼的原汁原味做法就是清蒸了，清蒸鱼做法简单，用量不多，还能体现鱼肉的鲜嫩清香。采用蒸的方法，不用煎

一、鱼香肉丝 食材 里脊肉300克、笋150克、木耳50克、剁椒一汤匙、郫县豆瓣三分之一汤匙、蒜五粒、香葱五根、姜一块、盐半茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、白糖半茶匙、淀粉两茶匙

红烧狮子头 大肉丸子也就是红烧狮子头，有一个好听的名字叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来

芹菜炒香干是一道非常经典的家常菜，芹菜和香干这两种价值皆高的食材，搭配在一起烹饪，食物的口感以及价值都会相当丰富，芹菜炒香干虽说是一道素炒菜，但其实制作的时候也非

这顿顿吃鱼是最平常不过的事情，外出求学后，有很长时间都没吃着鱼，浑身都难受。另外，吃鱼也寓意着吉祥，年年有余，既好吃又营养，因此也受到大众的喜爱！ 鱼肉虽然营养价值