大家好，马上要过年了，好多人为年夜饭做什么菜而犯愁，今天小编就给大家分享12道年夜饭必备美味菜肴，凉菜、热菜、素菜、荤菜应有尽有，并且附上详细的做法，这下再也不用担

食材：剔骨鸡腿肉，青椒，红尖椒，干辣椒若干，大蒜，淀粉，酱油，料酒，糖，盐，芝麻，香油，食用油。 将鸡腿切成大小适中的块，将淀粉和盐撒入鸡块拌匀。将青红椒洗净切成斜

鲅鱼是北方人很喜欢吃的一种鱼类，因为北方海域，鲅鱼的产量比较高，人们吃鲅鱼比吃带鱼、鲳鱼多。鲅鱼也叫马鲛鱼，它的鱼肉比较紧致，味道鲜美，营养价值也很高。鲅鱼没有鱼

葱烤鲫鱼 材料：鲫鱼、香葱、姜、黄酒、生抽、醋、盐、糖、麻油 做法： 1.鲫鱼刮鳞，去鳃，破肚去内脏冲洗干净，用盐均匀涂抹鱼身，放黄酒腌制片刻，小香葱切段，姜切丝 2.起油

有些时候，上班族忙碌了一整天，晚上下班后没有太多的时间和精力去煮饭炒菜，相信很多人都会有这样的情况，怎样才能既简单又快手地吃上饱饱的晚餐？今天就和大家分享一道下饭

春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称过年。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月

01.嫩滑多汁的豉汁蒸排骨 食材准备：猪肋排、干豆豉、蒜、姜、料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、胡椒粉、生粉； 做法步骤： 1.排骨斩块，用清水冲洗干净后，泡10分钟，去血水。然后捞

莴笋，是我们生活中很常见的一种食材，相信很多人都爱吃，因为它清脆爽口，非常的美味。莴笋除了好吃之外，它的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质，维生素，以及其他的营养成

蒜蓉粉丝娃娃菜 材料： :娃娃菜、粉丝、蒜蓉、红椒、海鲜酱油、鸡粉、盐、 做法： 1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。 2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左

今天我就教大家做上一道蒜蓉金针菇，只需要5块钱，就可以做上一大盘，而且味道超级的好吃，就算你不怎么会做饭，也可以完成制作。 食材：金针菇一把，蒜末一小碗，蚝油一勺，

1、误区1：吃碳水化合物简单发胖 近些年来不少人以为吃富含碳水化合物类的食品会使人发胖，如米饭、面制品、马铃薯。究竟上这是不准确的，造成肥胖的真正缘故原由是能量多余。 ...

记不清是毕业的第几年，也记不清自己是多少次抢不到过年回家的车票了，今天很火的一句话，你回家吃饭吗？让我想起父母前两天给我打的电话。丫头，你忙吗？下班了吗？晚饭吃了

我们全家人都喜欢吃酱牛肉，隔三差五就出去买现成的吃。外面卖的酱牛肉一个是价格贵，再一个是总感觉不如自己在家做的干净卫生。于是就总想自己买牛肉回家做。再说现在是冬天

【猪头肉好吃吗？】 首先猪头肉肯定是很好吃的，这基本上从各地都能见到有猪头肉售卖就已经证实了，不管是春夏时节来个凉拌的猪头肉，还是秋冬季趁热切一盘小酌一杯都是很惬意

青椒似乎总是个配角，今天咱们就让他摇身一变成为主角，虎皮青椒的做法推荐给您。虎皮青椒要怎么做才能不起皮还入味？其实这第一步尤为重要。 正确做法应该是将洗净的青椒入锅

羊肉汤怎么熬白 羊肉汤之所以呈白乳白色，不是因为加了牛奶、米汤之类的东西，而是羊肉慢慢熬，脂肪在汤水中加热乳化了（脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里）所以呈现白色。关键

如今在很多人的家庭当中都会有一个厨房必备的打蛋神器，它可以将鸡蛋打的非常的松散，做出来的鸡蛋口感软糯，它就叫打蛋器。现在人们家里的生活条件好了，有很多人都会在闲暇

我是湖南人，从小就生活在湖南一个穷乡僻壤的小地方，虽然穷但风景不错，依山傍水的格局至今都让我怀念不已，那山那水，还有那条通往小学的田埂小路还时常出现在我的梦中。自

小的时候就特别喜欢吃萝卜，每次老妈在切萝卜的时候，我闻到萝卜的味道，就像是闻到了肉的香味，会直接拿一片生萝卜吃，老妈烹饪萝卜的方法也有很多种，除了直接煮面条的时候

芋头这种食材想来大家都不陌生，有些地方也把它叫做芋艿，或者毛芋头。芋头是营养价值很高，口感也很好，很多人都爱用芋头来烹饪菜肴，做法多样，甜咸皆宜。 芋头固然好吃，吃