用料茄子1根葱1根姜1块蒜1头糖适量生抽两勺料酒一勺油适量盐适量香油半勺蚝油一勺米醋一勺淀粉一勺勺老抽半勺做法步骤1、茄子一根。2、切一公分左右的片。3、用盐水清洗，挤去水 ...

用料土豆一个新鲜鲍鱼20个左右排骨两三根香菇七八朵葱一段姜三五片干红辣椒三四个盐适量老抽1勺白糖一点食用油1勺做法步骤1、准备好食材土豆去皮洗干净切滚刀块；香菇去蒂清洗好 ...

用料牛五花1.5kg八角2个香叶1片小茴香少许辣椒2个葱2段姜1块料酒1勺生抽适量老抽2勺黄豆酱2勺甜面酱1勺做法步骤1、牛肉先冷水泡2小时以上泡出血水，清洗干净。中间划开倒入生抽腌制 ...

【菜名】：口水鸡【所需配料】：鸡腿、花生、葱姜【烹饪过程】：1、口水鸡的制作很重要的就是要让鸡肉味道鲜美。这里使用的是3个鸡腿肉，把它们清洗干净之后，加入到锅中，同时 ...

冬季美味：潮州菜＋清酒推荐：潮舍（太古里店）在寒冷的冬夜里，品尝潮州菜会有一种特别的幸福感。潮州菜注重食材本味，位于太古里的潮舍更是如此，店内设计具有浓郁的潮州文 ...

一、准备材料：这道汤所用的芥菜，一定是经霜冻历严寒的粗壮大芥菜。而调味只需要生姜和盐即可。二、操作过程：我们先来给排骨焯水：冷水下锅；少许料酒去腥；水开后撇去浮沫 ...

寒冷的冬天，一碗热腾腾香喷喷的酱牛肉，绝对能激活你的味蕾，温暖你的身体，做法简单，味道浓郁，这个冬天，你一定要尝试一下！牛肉，葱、姜、料酒，盐，郫县豆瓣酱，豆瓣酱 ...

食材：猪瘦肉260克、西红柿2个、木耳适量、金针菇1小把、葱姜蒜适量、香葱适量具体制作方法第一步：先来做小酥肉。把猪肉切成长条或者薄片，如图。第二步：往肉里放入1勺盐、少 ...

1、人类对于饮食有“嗜臭”基因：我们人类是从低级的动物进化而来，本身就带有动物性的基因。发育到茹毛饮血的阶段，不可能每天打猎到的动物正好够吃，肯定是像《动物世界》之 ...

1、新疆牛奶提到新疆美食，相信大家会脱口而出，大盘鸡、烤全羊、羊肉串等。其实，要我说，新疆的牛奶，那才叫做一等一的好。新疆的草原，主要集中在新疆天山南北地区。这一区 ...

——香菇木耳牛肚汤——食材：干香菇一把，干木耳一把，牛肚适量，红枣适量，枸杞少许，葱花少许，食盐适量，清水适量，温开水适量1、香菇先用清水浸泡5分钟，洗净上面的灰尘， ...

先来看看需要掌握的几个重点一、猪肉洗后一定要晾干有人把肉腌好后发现臭了，这种情况出现说明猪肉腌制前有生水，为了避免腌制时肉臭掉，一定保证猪肉是干燥的。有人纠结猪肉 ...

第一点：看颜色我们常见的冬枣大多数都是红色和青色，也有青红色混色的，但这三种颜色并没有特别的区别。有的人会觉得红色的就会特别甜，但其实冬枣的生长过程受阳光照射就会 ...

做个简单的蛋糕卷来庆祝一下！简单装饰一下，蛋糕卷就变成一只可爱的小蛋糕！非常有圣诞气氛的蛋糕。用料金龙鱼低筋面粉50克纯牛奶60克玉米油50克细砂糖50克鸡蛋4个柠檬汁两滴红 ...

就是最近突然爱上了金针菇，仅此而已。菌类都比较低热量，作为减脂餐不错的。用料金针菇适量豆腐皮适量花菇3个耗油适量盐适量味精适量醋适量酱油一点酸笋随意芝麻油适量做法步 ...

用料晶冻层：白凉粉20克椰清400克圣诞树糖人1个小雪人糖人1个草莓提拉米苏：马斯卡彭奶酪160克蛋黄2个细砂糖15克淡奶油220克草莓巧克力酱20克草莓粉适量新鲜草莓适量做法步骤1、晶冻 ...

用料杏鲍菇1/3个芝士1片玉米粒20粒圣女果1个牛油果1个脱脂奶1盒小法棍1/2鸡蛋1个蟹棒1根土豆1/2个香橙1黄瓜2条做法步骤1、用海盐黑胡椒腌制一会，两面煎。2、法棍热一下3、法棍涂沙拉 ...

用料干米饭1小碗胡萝卜半根火腿肠1根鸡蛋2个小葱适量酱油2勺盐适量做法步骤1、胡萝卜、火腿肠、小葱切丁2、鸡蛋加入一点点盐、水（一点点即可鸡蛋更嫩）、花椒粉（可不加）后打 ...

用料鸡蛋8g玉米胚油80g牛奶100g低筋粉100g糖90g纸杯13只做法步骤1、准备好材料，拍个全家福2、鸡蛋蛋清蛋黄分离，放在两个无油无水的容器里3、处理蛋黄，打散。加入玉米胚油，搅拌均 ...

元旦必做手抓饼版花环！颜值高，0失败!最近每天在家捣鼓好吃的，祝大家元旦快乐!用料手抓饼2张西兰花适量小番茄适量胡萝卜1根蛋黄1个黑芝麻适量做法步骤1、准备好两张手抓饼，室 ...