山味海味俱全！拌饭、拌面、拌菜一次搞定！ 鲜，作为人类味觉中最后被发现的味道，涵盖了人们对口中难以描述、非常可口、浓郁醇厚等复合味道的全部概括。 苏轼有云：人间有味

传统米血糕是利用动物的血（猪、鸭、鸡）跟糯米混合蒸熟而成的传统米食，传统多以猪血制作，故又称为猪血糕。淋上酱料、洒上花生粉与香菜，滋味特别迷人。猪血糕的材料是糯米

丹麦曲奇饼干看似简单，但很多朋友都说挤曲奇很难挤的漂亮，用很大力都挤不出来。另外就是花纹不明显的问题，通常都是因为奶油软化不足、奶油打发不够蓬松的问题，另外就是烤

蒜蓉豆豉烧福寿鱼 用料 福寿鱼1条；油；盐；姜丝；蒜蓉；豆豉；葱丝；料酒；白糖；生抽 做法 1.福寿鱼让商家代为处理，回家清洗干净沥干水，鱼背两边各划两刀，方便入味与熟透；

人生的乐趣就是吃喝玩乐，但是吃是最重要的。因为一道美食，能够影响人的一天心情。如果哪天你吃得开心，会发现生活充满乐趣。如果吃得不开心，看到身边的一切，会很烦躁，不

冬天对于过年的记忆，就是油锅里翻滚的热气，带着炸物特有的香气。丸子代表着圆满，中国人过年的时候都喜欢这些好意头的菜品，丸子的种类也有很多，有素馅的，有猪肉的，还有

手撕鸡 食材：嫩鸡一只、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片 做法 1. 准备一只嫩鸡，洗净； 2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟； 3. 准备一个容器，放

酱爆肉 做法 1.有没有想吃的感觉。 2.前腿肉去皮切片，葱洗净，黄豆酱备好。 3.葱切斜刀如下图。 4.将肉放入炒锅，倒入适量食用油润透然后点火中小火慢炒。 5.炒至肉变色，肥肉自己

紫气东来,团团圆满的紫米饭团 年夜饭必须有一锅大米饭的习俗,你家是不是也一样呢? 小时候的除夕,爷爷奶奶在准备年菜之外,必定会煮满满一锅大米饭,而且当天不能把它全部吃掉,否则

五香排骨 食材：排骨700克五香粉1大勺；淀粉一大勺；辅料：葱姜蒜各少许、辣椒粉一小勺；料酒一小勺、酱油一大勺；醋一小勺、白糖一大勺；胡椒粉少许、鸡精1/2小勺；八角两颗、

爆炒猪心 材料： 猪心、葱姜蒜； 做法：1.将猪心用清水洗净，切成薄片，放在水里，加料酒浸泡半小时去腥；腌：用盐，胡椒粉，老抽，生粉，花生油，香油，味精腌制3～5分钟（以便

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 一到冬季，总感觉美食越来越多，现在临近春节了，准备年货的时候，怎么也不能少了灌香肠这个重头戏。今天小

干锅手撕包菜 材料：卷心菜300g，五花肉100g，干辣椒5个，酱油2勺，料酒1小勺，醋半勺，鸡粉半勺，蒜适量，盐适量，食用油适量 做法： 1、包菜撕成小块，然后用盐水浸泡洗净；五花

牛年将至。在疫情防控形势仍较为严峻的背景下，多地先后发出春节期间非必要不返乡的倡议，这也让越来越多的人或将选择不远行、家里蹲的方式守岁迎新。 这一动静之变也触发了每

导语：面条别水煮了，教你做道吉祥菜，好看好做寓意好，过年待客露一手！ 眼看就要过年了，除夕夜吃年夜饭，是中华民族的传统习俗。好不容易趁着春节假期，一家人团聚在一起，

木耳炒鸡蛋 材料：韭菜、木耳、土鸡蛋、植物油、盐、白糖 做法： 1、 韭菜洗净沥干水分切段，木耳用热水泡泡去蒂洗净，鸡蛋打散加少许白糖搅拌均匀，小米椒洗净切丁 2、热锅凉油

糖醋脆皮豆腐 材料：老豆腐一块 调料：醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖10g、水淀粉15ml、葱花、芝麻适量 做法： 1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内，调匀备用。 2、老豆腐切

减脂营养的咖喱鸡肉饭，做饭简单零失败，天天吃都不腻 一到冬季大家都喜欢暴饮暴食吃一起大鱼大肉，可是这样体重就会疯涨，马上过年了再不减肥开春连漂亮衣服都穿不上了 ，今

无论窗外几度，都愿室内有你的温度。 寒冷天气做一道经典的意式炖菜太合适不过了！ 【需要食材】 带皮三文鱼肉两块、菠菜叶一把、罗勒叶、奶油适量、黄油一块、洋葱1/3个、大蒜

虾仁烧豆腐 食材：豆腐，虾仁，豆瓣酱 1、虾仁去虾线放入碗中，加入少许食盐、白胡椒粉、料酒抓匀 2、抓匀后加入1/2茶匙淀粉继续抓匀，腌渍几分钟后将虾仁滑炒至变色捞出备用