培根炒花椰菜
配料：培根、花椰菜、胡椒、大蒜、红胡椒、蒜苗
实践：
1.清洗花椰菜，然后切成小块备用
2.将大蒜切成小片，蒜苗切成斜片，辣椒切成斜片，培根切成小片，并用温水通过
3.用冷水煮沸锅，将花椰菜漂白，变色，倒出冷水备用
4.在锅里放一些油加热，然后把培根放进煸一煸
5.加入大蒜和花椰菜快速翻炒
6.炒蒜苗和胡椒，加入酱油和胡椒粉，迅速炒熟，放在盘子上
干炒芹菜
实践：
1.干洗后放入香喷喷的酱汁中切丝。把欧芹的叶子去掉，切成段，清洗干净。将红辣椒、洋葱和姜切丝备用。
2.把锅里的水烧开，加入一些盐和油，把芹菜倒进锅里，把水烫一下。水沸腾后，你可以把它捞出来。这样，芹菜的颜色更漂亮，蔬菜的新鲜度也提高了。
3.将猪油放入锅中，加热油，放入葱和姜，直到香味扑鼻。加入辣椒丝，然后加入干辣椒，加入盐，用酱油炒。
4.倒入煮熟的芹菜，用盐炒。不要炒太久，因为芹菜已经煮过了，要炒2分钟。这样，加入一些鸡精，你就可以开始锅了
红烧豆腐
做法：1.将绿蒜苗洗净，将茎和叶部分别切成段，将蒜切成粉末
2.豆腐切成小丁片，郫县豆瓣菜切成薄片
3.将油放入干净的火锅中，加入食用油，加热，然后放入郫县豆瓣炒香
4.然后将蒜末放大，炒香
5.加入少量开水、酱油和少量盐
6.放入豆腐煮熟，用手推锅，使豆腐味道均匀
7.当水快干时，加入绿蒜，并稍微烫一下茎
8.倒入半水淀粉并均匀地推
9.加入蒜苗NicholasTse，倒入另一半水淀粉，均匀地推，轻轻燃烧，熄火即可食用
