食材准备
筒子骨,枸杞,红枣适量,新鲜椰肉少许,椰汁适量,牛奶适量。
方法步骤
1、将洗净的筒子骨放入锅中,加水煮开去血水后洗净待用;
2、将筒子骨放入高压锅中,加入姜片和椰肉压半小时关火;
3、将压好的骨头和汤倒入砂锅中煮沸,再加入牛奶和椰汁,小火炖15分钟;
4、最后再加入红枣,大葱,枸杞,加盐调味煮沸即可。
小贴士牛奶和椰汁不要过多,不然汤会变甜。
食材准备
筒子骨,枸杞,红枣适量,新鲜椰肉少许,椰汁适量,牛奶适量。
方法步骤
1、将洗净的筒子骨放入锅中,加水煮开去血水后洗净待用;
2、将筒子骨放入高压锅中,加入姜片和椰肉压半小时关火;
3、将压好的骨头和汤倒入砂锅中煮沸,再加入牛奶和椰汁,小火炖15分钟;
4、最后再加入红枣,大葱,枸杞,加盐调味煮沸即可。
小贴士牛奶和椰汁不要过多,不然汤会变甜。