清蒸黄花鱼小白也能学会，简单易学

　　清蒸黄花鱼

　　食材准备黄花鱼，葱，青椒，花椒，紫苏，酱油，花生油，醋，盐少许。

　　方法步骤1、黄花鱼洗净处理好后划上几刀，抹上酱油，盐腌10分钟；

　　2、将紫苏叶铺在盘底，放上鱼，再盖上一张紫苏叶，放入微波炉中；

　　3、高火叮5分钟后，焖5分钟，再叮4分钟，关了再焖4分钟取出，去掉上面的紫苏叶；

　　4、然后将青椒和葱切丝后放在鱼身上，然后起炒锅烧油；

　　5、油热后放入花椒炸香，然后将油浇在鱼上；

　　6、另取锅烧少许水，加海鲜酱油和醋烧沸，淋在鱼身上即可。