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三黄鸡1只,土豆2个,烧鸡公的做法分享

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三黄鸡1只,土豆2个,烧鸡公的做法分享

  烧鸡公

  时常准备三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,葱5大段。

  方法步骤1、将准备好的三黄鸡,洗干净备用,同时取适量青红椒洗干净,大葱洗净备用,烧鸡公调料一包。

  2、将鸡斩成合适大小的块状备用,土豆削去外皮,洗净,土豆切块备用。

  3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用,炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止。

  4、将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤。

  5、大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮,土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用。

  注意事项烧鸡公调料包中,完全可以满足不同需求,不需要再加盐、味精、花椒等。