菜品：五彩鸡丝焖饭
配料：大米，鸡丝，甜玉米粒，青豆，香肠丁，胡萝卜丁，葱花，胡椒粉，蚝油，味极鲜，盐，红烧酱油。
烹饪步骤：
1、准备的食材也不多，主要就是大米，还有喜欢的各种配菜，调味料都是平时常见的，这样焖出来的米饭更加适合自己的口味。可以准备不同的容器，将所需要的食材处理好都放进去，因为食材的种类比较多，所以每一种食材不要准备太多，少许一些就可以了。这样用起来的时候也更加方便。
2、准备好适量的大米，直接将大米淘洗干净，淘洗干净的大米直接倒在电饭煲里面，添加适量的水。水量自己掌握，和平时煮饭的水差不多，还有看个人的口感，喜欢吃软一点的米饭，那就多加一点水，反之就少加一点水。
3、准备新鲜的鸡肉，切成鸡丝之后清洗干净。再将鸡丝放在干净的碗里面，添加适量的味极鲜，蚝油和红烧酱油，直接拌匀之后腌制一会，大概腌制十分钟就可以了。
4、接着是将腌制好的鸡丝也放在锅里，另外香肠丁、甜玉米粒、青豆、胡萝卜丁、葱花全部铺在大米上面，可以铺的整齐一点，最后是淋上一勺子的亚麻籽油，撒上少许的仙魔胡椒粉，这样就搞定了。
5、直接将锅盖盖起来，启动煮饭的模式，这个过程非常的简单，直接交给电饭煲来煮饭就可以了，等到煮饭程序结束之后，将锅盖打开，用锅铲将里面的米饭拌匀，这样菜和米饭就融合在一起了，闻着都会觉得很香，看着也是五彩米饭，直接用碗盛起来，饭菜全部都搞定，关键还很好吃。
烹饪贴士：
1、配菜不是固定的，可以根据个人的喜好来选择。
2、大米可以提前浸泡一段时间，这样煮出来的味道和口感更佳。
3、提前将配菜都准备好，洗干净切好，这样煮饭的时候更加方便，要是喜欢的话，还可以磕一个鸡蛋进去，所以关键是看自己的喜好，发挥空间还是挺大的。
