用料猪肉 青萝卜 胡萝卜 十三香 盐 葱花 姜 鸡蛋
做法步骤
1、萝卜丝、青萝卜丝、（先加盐，挤出水分）
再加入切好的肉沫，加入葱花，姜末，少许十三香和盐，再加入酥肉粉或者玉米淀粉。顺时针搅拌，均匀后，加入两份鸡蛋，继续搅拌。黏糊糊的就可以啦。
2、油温六成热，放入丸子，我没有复炸，外焦里嫩。丸子变色就可以捞出来控油装盘啦。
3、盘子里放了张吸油纸，开吃
用料猪肉 青萝卜 胡萝卜 十三香 盐 葱花 姜 鸡蛋
做法步骤
1、萝卜丝、青萝卜丝、（先加盐，挤出水分）
再加入切好的肉沫，加入葱花，姜末，少许十三香和盐，再加入酥肉粉或者玉米淀粉。顺时针搅拌，均匀后，加入两份鸡蛋，继续搅拌。黏糊糊的就可以啦。
2、油温六成热，放入丸子，我没有复炸，外焦里嫩。丸子变色就可以捞出来控油装盘啦。
3、盘子里放了张吸油纸，开吃
