三七属伞形目五加科多年生草本植物。因其播种后3～7年采挖。别名山漆、金不换、田七 等，属云南特产名贵药材，广 西、江西、四川等省也有出产， 有南方“人参”之称。夏季采挖， 除去茎与须根，洗净晾干，一 般磨粉入药。
三七是一种道地中药材。临床上多碾细粉备用。而实际上三七粉（吉林省药品标准1977）制备也是有标准的：把三七洗净，干燥，研成细粉，过100目筛，均匀，过重筛。性状为灰黄色粉末；味甘，微苦。检查应符合散剂项下有关的各项规定。
三七粉执行标准按照《中华人民共和国药典》2015年版一部，其性味归经、功能主治、用法用量分别如下：
【性味归经】甘、微苦，温。归肝、胃经。
【功能主治】散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
【用法用量】3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用适量。
【规 格】3g/瓶*10瓶/盒*40盒/件
【注 意】孕妇慎用。
【有 效 期】36个月
【贮 藏】置阴凉干燥处，防蛀。
三七粉从采集、加工到临床应用都是有国家药典或省级药品标准标准的，按照中药材管理。随着人们保健意识的提高，三七粉的养生价值被越来越多的人关注。随着中西医治疗方法的不断融合，临床治疗询证医学不断发展，三七对心血管系统、人体物质代谢、神经系统及补益强壮有多方面药理作用，使它在防治多种疾病和养生保健方面大有可为。临床上常用三七粉治疗冠心病、心绞痛和脑血栓等，并有一定的降压作用。三七粉的功效在有关文献中 汇总为以下几个方面：
1.可以改善中老年人气血虚弱(包括贫血)、面色苍白、头晕眼花、四肢乏力、动则气促、食欲不振、血象下降等；改善中老年人神经衰弱、失眠多梦、食少乏力、精神不振等症状。
2. 患冠心病或有冠心病倾向，有胸闷、胸痛、心悸等症者，可每日早晚吞服三七粉。
3. 血脂(胆固醇)过高，肥胖超重可用三七粉。
4. 缓解跌打损伤，淤滞肿痛。
5. 三七粉对多种出血性疾病，如眼底出血、结膜下出血、牙周炎、牙龈出血、妇女月经过多、痔疮出血、咯血等有调节作用。
6. 可用于癌症的辅助治疗。
三七粉不是保健品，随意服用有危险。
保健品是什么呢？
保健品适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生急性、亚急性或慢性危害的食品。其特征介于药品和食品之间的食品，具有一般食品的共性，但还具有区别于一般食品的功能作用，能针对某一特定人群某种功能；它不是药品，不能治疗疾病。
许多人认为，三七粉有病治病，无病可以增强体质，是一种很好的保健品。但实际上三七粉并不是保健品，其有诸多使用禁忌，不是所有人都适合服用三七粉。三七粉过量服用很危险，会导致头晕、恶心、呕吐、鼻出血、月经量增多、四肢无力等症状。
三七粉活血化淤作用显著，月经期间服用易导致出血过多，故月经期间应该停用；三七粉具有止血、活血化淤、消肿定痛、滋补强壮、降血脂等作用，鉴于所有活血化淤的药物都容易导致流产，建议孕妇慎用，此外药物还有可能对胎儿造成伤害；而对于高血压患者切勿自行用药，因为滥用三七粉，容易导致高血压患者脑出血的风险。
三七粉初次服用注意什么？它对于睡眠有何影响呢？
通常初次服用三七粉的人群突然食用三七粉会出现不适应药性的情况，导致出现头昏脑涨的情况。没有吃过三七粉的人，要吃三七粉的时候需要先少量的食用。等适应了三七粉的药性之后，再一点一点的增加三七粉的食用量。如果直接一次食用量较大的话，是会出现头晕脑胀的情况。对于血压正常或偏低的人群食用过量三七粉有可能会出现血压降低过多，导致脑供血不足出现头晕脑涨的情况。
三七粉有安神镇静和兴奋神经的双重作用，有些人确实食用三七粉之后不容易睡着。这是因为三七粉含有人参三醇型皂苷，它具有刺激中枢神经兴奋的作用，因此食用三七粉的时间不对的话，比如：睡前服用三七粉，就容易出现睡不着的情况。并且三七粉还有促进血液循环的作用，也有提升精神的作用，不利于入睡。为了避免三七粉对睡眠的影响，建议三七粉在晚饭后吃，刺激神经的人参三醇型皂苷先代谢完，等到睡觉的时候，三七粉安神镇静的功效，也要发挥作用了，这样就解决了其兴奋作用——睡不着觉。
虽然三七粉功效多，但服用三七粉前应咨询医生来决定是否能用三七粉，根据个体情况（病情）决定用量和疗程，切不可将三七粉当保健品服用，一定遵医嘱使用才能保证安全有效。
