心绞痛饮食疗养的指数是改良心脏的血液循环，增强心脏的代谢身手，削减心脏的需氧量，因此要严格屈从下面几个原则。
不宜过饱：少时多餐，饮食要节制，这是起首要遵守的大准则。
低盐、低脂、低热量、低胆固醇：盐每日不成逾越5克；只吃瘦肉，不吃脂肪含量高的肥肉，只食用植物油，天天用量也要管束在5茶匙摆布；不吃动物内脏、脑等；要喝脱脂牛奶。这些主假设为了防止动脉硬化，改善血流。
多摄入纤维素：蔬菜、水果是未必要多吃的，如白菜、芹菜、苹果、香蕉等。
多吃抗凝血食物：这类食品能促进心脏血液轮回，加快心绞痛的复原，比喻小麦芽、大豆、瓜子等；少吃或不吃菜花、西蓝花、蛋黄、深色蔬菜等富含维生素K的食物，因为维生素K有凝血作用，对心脏晦气。
