白菜和此物炖一炖，给肉都不换

春节期间大部分人天天都会大鱼大肉，免不了会吃腻了，关键是体重还有可能噌噌的向上长。如果这时来上一顿大白菜，解腻、美味还养生。

因为大白菜含有丰富的维生素、矿物质，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，大白菜还含有丰盛的钙、丰富的粗纤维，不但可以起到补钙、润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放。所以春节大鱼大肉之后，吃上点大白菜还是非常不错的选择。我们在做大白菜时加上豆腐炖一炖，不光是营养养味还能养胃呢。