娃娃鱼,喜欢生活在水质清澈、水流湍急且有岩洞的深山溪流中,在长江、黄河及珠江流域中下游有广泛分布。由于具有较高经济价值,上世纪八九十年代,这个被称为“活化石”的物种被人为过度偷捕,加之江河污染,生态环境遭到破坏,致使种群数量锐减,后来被列入国家二级保护动物。
后来,随着我国人工繁殖技术的成熟,人工养殖娃娃鱼开始进入市场。因价格高昂利润可观,大量资本涌入养殖娃娃鱼市场。“10年前,养殖娃娃鱼轻轻松松年入百万,很多人像炒兰草一样炒作娃娃鱼。”近日,说起当年的火爆场面,曾经的娃娃鱼养殖大户谢次勇记忆犹新。然而,大约从2013年开始,养殖娃娃鱼价格一路下跌,曾经每斤卖到1000多元,如今批发价跌到25元一斤。在全国最大人工养殖娃娃鱼产区陕西汉中,批发价甚至降到20元左右一斤。
随着人工养殖娃娃鱼“身价”下跌,养殖户们也陆续减产、退出或者转型,谢次勇如今已转型养牛蛙5年。曾经的“天价”养殖娃娃鱼,为何价格一路下滑跌下神坛?背后到底发生了什么?对此,红星新闻记者连日来展开了深入的调查……
仿生环境养殖的娃娃鱼
养殖大户:
“市场最好时卖到1000多元一斤”
曾养娃娃鱼年入百万现跌至每斤几十元
谢次勇,是四川广汉第一名养殖娃娃鱼的人。在他带动下,当地成立了娃娃鱼养殖合作社,带动100多家农户饲养娃娃鱼增收致富,其事迹曾被央视报道。
人工养殖的娃娃鱼
今年9月8日,广汉市高坪镇,53岁的谢次勇正在养殖基地忙碌,57亩养殖基地里蛙声一片。当天上午,他接了很多电话,不时有人订购牛蛙,只有一个电话是订购娃娃鱼的。他的娃娃鱼养殖基地在几公里外,如今他已很少回那里,主要是交给工人打理。
“(养殖)娃娃鱼市场太低迷,现在价格已经跌到底了,基本没有利润,我转型养殖牛蛙已经5年了。”走在蛙田边,谢次勇向红星新闻记者讲述了他养殖娃娃鱼的经历。
这一聊,他仿佛回到了养殖娃娃鱼的“红火”过去。
谢次勇介绍,上世纪90年代,他在一家合资企业工作,开始接触野鸡等野生动物(国家法律法规禁止的除外)的养殖和销售。
2004年,他离职回到家乡广汉搞养殖,曾在绵竹市汉旺镇养殖野鸡。2008年年底,他前往陕西汉中一个朋友处考察养殖娃娃鱼。
谢次勇向红星新闻记者介绍,感觉养娃娃鱼很生态,当时养殖娃娃鱼的市场价格也非常可观。但娃娃鱼是国家二级重点保护野生动物,只有人工繁殖的子二代可进行食用和买卖,人工养殖需获得许可证才行。在办理相关许可后,他开始着手养殖娃娃鱼,先是购买了几百条鱼苗,边养殖边学习。花两年专门学习了养殖娃娃鱼技术,然后与人合作养殖了上千条娃娃鱼,后来又成立了娃娃鱼养殖合作社,规模最大时每年可产出约10万条娃娃鱼。“市场最好是2008年至2012年,那个时候轻松年入百万。”谢次勇说。