吃了30年火腿肠才知道，铝环下这个“小机关”

大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。

火腿肠是一种方便储存，食用起来又方便的即食食品。小时候家里条件有限，买不起火腿肠，看着别的小朋友吃火腿肠，馋得口水直流。长大参加工作以后，为了弥补小时候的缺憾，我家冰箱里总是会有各种各样的火腿肠，小的、大的、粗的、细的、松花蛋肠、玉米肠等。外出旅游，出差，只要是远行准备食物的话，火腿肠是必不可少的！配上一个桶泡面，既方便携带，还特别好吃。吃了30年火腿肠才知道，铝环下这个“小机关”，轻轻一拉自动剥开！

我爸妈都是农民，家里姐妹又多，辛辛苦苦种一年的地，也换不了几个钱，还要供我和姐姐上学，平时也买不起火腿肠吃。但庆幸的是，我上小学时，学习成绩比较好。记得村里的一个发小和我同桌，他家里条件好，书包里总是会有火腿肠。只要我给她抄我的作业，她就会掏出一根火腿，作为交换。她在火腿中间刻个记号，两手攥住火腿肠的两头，向相反方向，使劲拧，拧个十几圈以后，火腿肠就爆开了，我俩一人一半，吃着特别香！现在想想小时候的事情，真是太逗了，那时候可没少吃她的火腿肠！

我现在经常会让朋友从国外带火腿肠给孩子吃。因为，国外的火腿肠设计比较人性化，外出带着吃的话，不用带刀之类的工具，也不用用牙咬，就能很轻松的剥开。国外的火腿肠，在一头一厘米左右的位置，有一个红色的塑料条，以前我也没有注意过，每次吃的时候，都是像小时候一样，在中间位置拧开，掰成两段。以前在一起工作的，一个韩国的同事看了以后很惊讶，她拿起一个火腿肠，将红色塑料条撕掉后，就出现了一道缝，轻轻捏住上边的金属环，向外一掰，火腿就打开了。