本次产业周将召开肉类产业发展大会、肉类冷链物流创新发展论坛等多个专题会议。大会将邀请我国政府部门代表、世界主要肉类生产国政府机构和行业组织代表、国内外企业界代表就中国肉类产业的政策、国际肉类贸易发展的未来趋势、肉类品质提升的技术路径、肉类品质提升的解决方案四个议题进行探讨与交流。
据中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟介绍，“在贸易保护主义抬头、全球市场萎缩等因素的外部环境下，如何更好利用国际国内两个市场两种资源，繁荣世界经济，是我们面临的重大任务和严峻挑战。”中国肉类协会也将在总结“十三五”经验的基础上，提出“十四五”肉类产业发展规划的建议，探讨肉类产业发展新方向。
同时，2020第十八届中国国际肉类工业展览会也将在9月10日-12日召开，将近千家国内外肉类企业展示全球最新的肉类产品、生产加工机械装备、冷链物流装备和产品等，搭建肉类行业产、供、销最佳贸易平台。
产业周期间，“2020携手好食材烹饪美食秀”、“2020时尚肉品嘉年华”、“2020火锅嘉年华”三场贸易对接活动以及第五届全国肉类行业（禽肉分割）职业技能竞赛活动也同步举行。
