中新经纬客户端10月20日电 据商务部监测，上周（10月12日至18日）全国食用农产品市场价格比前一周下降1.8%，生产资料市场价格比前一周上涨0.4%。
食用农产品市场方面：粮油价格基本平稳，其中面粉、花生油、菜籽油批发价格均与前一周（下同）持平，大米、豆油价格分别上涨0.2%和0.1%。肉类价格不同幅度回落，其中猪肉批发价格每公斤42.37元，下降4%，羊肉、牛肉价格分别下降0.5%和0.3%。禽产品价格小幅下降，其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别下降1.6%和0.9%。水产品价格小幅回落，其中鲫鱼、鲢鱼批发价格分别下降2.1%和0.9%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.64元，下降2.1%，其中白萝卜、菠菜、大白菜批发价格分别下降10.6%、8.7%和8.6%。6种水果平均批发价格下降0.8%，其中柑橘、苹果、香蕉批发价格分别下降1.9%、1.4%和0.9%。
资料图。中新经纬 摄
据农业农村部10月15日消息，根据当前猪肉生产和消费状况综合判断，预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主，波动幅度不会太大，超过去年历史高点的可能性不大。一方面，生猪产能持续加快恢复。据农业农村部400个监测县数据显示，截至8月份，能繁母猪存栏量自2019年10月份以来连续11个月环比增长，且增幅有所扩大。据前期生猪产能恢复数据推算，四季度将进入产能持续兑现期，且增幅有望逐步扩大。此外，进口及储备冻猪肉可有效补充市场供应。
据海关总署消息，1-8月份猪肉进口量291万吨，同比涨133.7%，已超过2019年全年猪肉进口量。另一方面，随着新冠肺炎疫情防控形势向好，我国社会经济活动稳步恢复，猪肉需求将逐步增长到正常水平。据国家统计局数据，居民外出消费活动增加，餐饮行业回暖迹象明显，8月份餐饮收入同比下降7.0%，降幅较6月份收窄25.8个百分点。四季度是猪肉传统消费旺季，消费增长与生猪供给恢复同步，供需紧张的关系将逐步趋缓，猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。
